A chia mag 6 erénye Femme Today Le MAG
A „superfood” kategóriába sorolva a chia magok ökológiai élelmiszerboltjainkba kerültek. Jó tápanyagokkal csomagolva, mértékletesség nélkül kényeztetheti magát !
A chia mag védi a szívet és az agyat
"A chia magok (ejtik, ahogyan írják) ugyanazon család része, mint a menta és a zsálya" - magyarázza Clémence Catz, a Chia, a len és a psyllium szerzője (szerk. La Plage). Nagyon gazdag omega 3-ban, és különösen DHA-ban, hasznosak a szív- és érrendszer számára, és elősegítik az agy neurotranszmittereinek cseréjét.
A chia mag segít megtartani a megfelelő súlyt
Mivel stabilizálják a vércukorszintet, ideálisnak nevezték őket a fogyás szempontjából is. De a Nutrition Research folyóiratban 2009-ben megjelent két amerikai tanulmány kimutatta, hogy ezek nem okoztak fogyást. Viszont vízzel elkeverve a chia magok térfogatát 7-gyel megszorozva nyálkát képeznek, ami a gyomorban étvágycsökkentő hatást biztosít. Ezért értékes kiegészítők a vágyakozás és a nassolás elkerülésére. James F. Sheer amerikai, a The Chia Seed írójának tanácsai. Varázslatos étel (a Le Courrier du livre kiadója): egy teáskanál chia mag keverése narancslében reggelinél lehetővé teszi, hogy ebédig legyen tele.
A chia mag erősíti a csontvázat
Nagyon gazdag kalciumban, 631 mg/100 g, vagy ötször több, mint a tej, valamint magnéziumban, fehérjében és foszforban, kiválóan alkalmasak a csontokra, segítenek csökkenteni a csontritkulás kockázatát és enyhítik a gyulladásos ízületi fájdalmakat. A csontváz védelme érdekében a táplálkozási szakemberek azoknak ajánlják, akik nem szeretik a tejet, és akik allergiásak a laktózra.