A chia mag 7 hihetetlen egészségügyi előnye - lépés az egészséghez
Senki sem tagadhatja, hogy a chia magok minden düh. De mindezen csillagok ellenére, akik fogyasztják, tudnia kell, hogy sok tulajdonságuk és előnyük van.
Ebben a cikkben eláruljuk, mire szolgálnak, és miért kell bevenned őket az étrendbe.
Chia mag: csodás és finom
A „chia” szó maja eredetű és „erőt” jelent. Évezredek óta használják ezt a magot Közép-Amerikában alapvető élelmiszerként. Ugyanis tele van vitaminokkal, omega-3 zsírsavakkal és ásványi anyagokkal.
Bár a chia magok a maja és azték diéta részét képezték, napjainkban az egész világon elterjedt, és különösen a sportolók választják.
Amellett, hogy táplálóak, nem változtatják meg az ételek ízét ... Ezért keverheti őket édes vagy sós ételekkel !
Életre szóló reggeli, desszert vagy vacsora receptjei tartalmazhatják ezeket a sötét, gluténmentes magokat, magas rosttartalmú és antioxidáns tartalommal.
Íme néhány érdekes adat erről a szuper gabonáról az American Nutrition Society szerint:
- Ötször több kalciumot tartalmaz, mint a tej (ideális kalcium-intoleranciában szenvedőknek vagy vegánoknak)
- Adja meg az áfonya antioxidáns csípőjét
- 3-szor gazdagabb vasban, mint a spenót (vérszegénységre tökéletes)
- Több fehérjét tartalmaz, mint a zöldségek
- A zab dupla rostját tartalmazza (székrekedés esetén ajánlott)
- Adjon kétszer több káliumot, mint a banán (és ezért kerülje a görcsöket)
Mire használják a chia magokat ?
Számos tulajdonságot adtunk meg a maja csodamagokra, de ezeknek a tápanyagoknak nem csak ezek a tulajdonságai vannak. Itt vannak mások:
Csökkentik az étel szeszélyeit
Ha például minden délután haldoklik valami édeset vagy krumplit enni, próbáljon meg egy kanál ilyen magot.
A jóllakottság érzése hihetetlen, és jó hír, hogy könnyen emészthetőek.
- Javasoljuk, hogy reggelire fogyassza őket, hogy több órán át megmaradjon a „boldog” gyomor.
- Keverheti őket joghurttal, tejjel vagy narancslével.
Hidratálnak
Ön azok közé tartozik, akik nem fogyasztanak sok folyadékot napközben? Talán annyira elfelejti vagy nem szereti a vizet.