A Chizome Chef zabpehelyből készült banán keksze

Alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú keksz, amely sokoldalú és vegán módon elkészíthető. 15 darabot készít

összetevők

80 g	Zabpehely, gyengéd
1	Érett banán (ok)
valami	Víz vagy mandula tej
Méz- vagy agaveszirup vagy más édesítőszerek

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Feldolgozzuk a banánt villával vagy botmixerrel pürévé. Ezután keverje össze ezt a zabpehellyel, és adjon hozzá esetleg még egy kis vizet vagy mandulatejet, amíg minden egyfajta tésztává nem válik. Édesítsen mézzel vagy agavé sziruppal tetszés szerint. Kenje el a keveréket két teáskanállal egy tepsire, és kissé simítsa el. Süssük 175 fokos felső és alsó hőfokon kb. 15 percig.

Változat: Adjunk hozzá egy evőkanál mogyoróvajat, csokoládé chipset vagy szárított gyümölcsöt az alaptésztához. A szárított gyümölcsöket először röviden vízben kell áztatni, majd egy kicsit felaprítani.

Körülbelül 15 g alapkeksz, amely banánt, zabpehelyet és vizet tartalmaz, körülbelül 25 kcal, 0,3 g zsír, 4,4 g szénhidrát és 1,6 g cukor.

---