A Cosmopolitan receptje és ennek a gyümölcsös változatai keverednek

Írta: Aurélie Corbin
2012. április 23

Melyek a Cosmopolitan összetevői? Hogyan készítsünk Cosmopolitant? Milyen változatai vannak a Cosmopolitan koktélnak? A gyümölcsök és a vodka alapján mindent tudni fog erről a keverékről.

Hozzávalók

1 fő részére

• Citrom vodka 3 cl
• Triple sec 3 cl
• Áfonyalé 3 cl
• Lime juice 1,5 cl
• Narancssárga 1 héja

• Erő
• Nehézség
• Elkészítési idő 5 perc

Készítmény

1. Készítsen Cosmopolitan koktélt shakerrel.
2. Forgasson néhány jégkockát a koktélpohárába, hogy lehűljön.
3. Rázógépben öntsük a citrom vodkát, a tripla szekundát, az áfonyalevet és a lime levet.
4. Adjunk hozzá 8-10 jégkockát és rázzuk 15 másodpercig.
5. Távolítsa el a jégkockákat a koktélpohárból.
6. Kétszűrjük a keveréket a rázógépből az üvegbe.
7. Flambe a narancs héját, és tegye a keverékre.
8. Kész a Cosmopolitan koktélod !

Cosmopolitan ital: az eredet

A Cosmopolitan ital az 1930-as években jelent meg néhány könyvben, de az akkori receptnek semmi köze nem volt a mostanihoz (sokkal alkoholosabb volt!). Csak az 1970-es években jelent meg az áfonyalé, és csak az 1990-es évektől készült a Cosmopolitan koktél citromvodkával.
A New York-i mixológus, Dale DeGroff ezt követően fényesíti a receptet, flambé narancs héjával felhasználva a koktélt.
Ma a Cosmopolitan koktél a mixológia klasszikusa (például az Old Fashioned, a Mint Julep vagy a Manhattan koktél), amelyet híressé tett a Sex in the City sorozat.

A Cosmopolitan összetevői

A Cosmopolitan alkoholja tehát citromvodka, de a keverék tartalmaz még hármas szekundumot, egy pezsgőlevesben használt narancshéj likőrt, a B-52 lövést, vagy az oldalkocsis koktélt és a koktélt is.

---