A COVID-19 nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok az egészségügyi hatóságok szerint

Az EFSA számára hat vitamin és négy ásványi anyag befolyásolja immunitásunkat és ezáltal képességünket a COVID-19 elleni küzdelemre. Egy nemrégiben készült spanyol tanulmány közelebbről megvizsgálta az ezekre vonatkozó tudományos bizonyítékokat.
Miért fontos ez
A COVID-19 járvány megnehezíti egészségügyi rendszereinket, nem utolsósorban azért, mert egy új vírus okozza, amelyre nincsenek gyógymódok. Ezzel a fenyegetéssel szembesülve fontosnak tűnik, hogy mindenki megőrizze immunvédelmét annak érdekében, hogy felfegyverkezzenek a fertőzés elleni legjobb küzdelemhez.
Ezt szem előtt tartva testünket megfelelően ellátni kell alapvető tápanyagokkal, különösen vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Az EFSA - az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság - hat vitamint (A, C, D, B6, B9 és B12) és négy ásványi anyagot (cink, vas, réz, szelén) tart elengedhetetlennek a jó immunegészség érdekében.
Amit a tanulmány mutat
Spanyol kutatók a Nutrients folyóiratban publikálják az esszenciális tápanyagokról szóló ismeretek szintézisét a COVID-19 járvány összefüggésében. Az EFSA által már említett hat vitaminra és négy ásványi anyagra összpontosítottak. Elemzésük tíz európai ország tanulmányait tartalmazta: Spanyolország, Belgium, Olaszország, Egyesült Királyság, Franciaország, Hollandia, Portugália, Németország, Dánia, Finnország.