A Cracker-teszt annyi szénhidrátot tár fel, amelyet naponta kellene enni - Egészség - FOCUS Online
Sharon Moalem amerikai genetikus azt állítja, hogy egyesek több szénhidrátot fogyaszthatnak, mások kevésbé, hogy ne hízzanak. Ahhoz, hogy megtudja, milyen típusú, csak egy csomag crackerekre és stopperre van szüksége.
Sok ember kíváncsi arra, hogy naponta hány szénhidrátot ehet.
Nincs több hízelgés - csak próbálja meg a kekszet!
Az úgynevezett "cracker teszt" az amerikai genetikus dr. Sharon Moalem a fogyasztás különféle típusairól nyújt információt: magas, közepes vagy alacsony fogyasztásról.
A teszt elvégzéséhez csak egy csomag sótlan keksz és egy stopper kell.
Aztán a szájába a crackerrel, és élvezettel rágja meg.
Mennyi időbe telik, mire édes íze van?
0-14 másodperc: A "sok" típust fogyasztod, ami azt jelenti, hogy a tested jól képes feldolgozni a szénhidrátokat. A napi kalóriamennyiség 50 százaléka származhat szénhidrátokból, körülbelül 20 százaléka fehérjéből és 30 százaléka zsírból.
15-30 másodperc: A típusod "közepes". Kicsit nehezebb megemésztenie az energiahordozókat. A napi kalóriamennyiségnek 35 százalék szénhidrátból, 30 százalék fehérjéből és 35 százalék zsírból kell állnia.
Több mint 30 másodperc: Ön "kis" fogyasztó, ami azt jelenti, hogy a rizs és a tészta nehéz a gyomrodban. Az optimális összetétel az Ön számára: 25 százalék szénhidrát, 35 százalék fehérje és 40 százalék zsír.
A genetikus részletes tézise megtalálható a "The Sunday Times" weboldalán.