A Crohn-betegség megfelelő étrendje
A mai napig nem találtak módot a Crohn-betegség megelőzésére. Viszont meglehetősen egyszerű módszerekkel csökkenthető az akut rohamok száma. Bélgyulladásként elsősorban az étrendet kell felügyelni, kiküszöbölve az emésztőrendszer nyálkahártyájának irritáló hatását.
A Crohn-betegség az emésztőrendszert gyengítő betegség, amelyet a bél krónikus gyulladása jellemez. Ezt a betegséget olyan tünetek kísérik, mint: ismételt hasmenés, fáradtság, hasi fájdalom stb.
Ebben a betegségben nem ajánlott egy adott étrend, de gyakran szükséges az étrendet a betegség alakulása, pontosabban a páciens alakulásához igazítani. Az is jó, ha a beteg megpróbál a lehető legegészségesebben étkezni, és nem fogy.
És mégis, egyes szakértők elmondják, hogy vannak olyan ételek és italok, amelyek súlyosbíthatják a tüneteit. Másrészt más ételeket nagyon jól tolerál a szenvedő személy emésztőrendszere .
Mérsékelten fogyasztandó:
- Tejtermékek. Az erjesztett tejtermékeket, például a joghurtokat és a sajtot mértékkel lehet fogyasztani;
- Élelmiszerek erjesztése. A hasmenés és a hasi fájdalom csökkentése érdekében érdemes elkerülni a puffadást és a puffadást elősegítő termékeket: bab, káposzta, hagyma, citrusfélék, üdítők, pattogatott kukorica stb.
- Élelmi rost. Az élelmi rost a napi étrend része (gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök stb.). Sok ember számára nagyon ajánlott, a rost nem éppen alkalmas a betegségben szenvedő személyek számára. Ebben az esetben a táplálkozási szakember szerepe nagyon fontos, hogy ne változtassa meg az egészségi állapotot;
- Szárított gyümölcsök (diófélék, magvak, földimogyoró, földimogyoró stb.). Elzáródhatnak a bél egy bizonyos területén, és fájdalmat okozhatnak;
- Fehérjetermékek: a fehér hús (csirke, hal) és a tojás részt vehet a betegséghez igazított táplálékbevitel fenntartásában és a Crohn-betegség csökkentésében;
- Sok folyadék. Ne habozzon naponta több pohár vizet inni, még akkor is, ha nem szomjas. A folyadékbevitel lehetővé teszi a krónikus hasmenés által kedvezett kiszáradás elkerülését.
- Egyél kis mennyiségű ételt. A Crohn-betegségben szenvedő embereket jó naponta többször enni, ezért három étkezés helyett 5-6 étkezést jeleznek kisebb mennyiségben;
- Készítsen listát az elfogyasztott ételekről. Azáltal, hogy egy papírlapra írja az elfogyasztott ételeket, lehetővé teszi, hogy kiderítse, mely termékek váltják ki a tüneteit;
- Ne hagyja ki a főétkezéseket, ha lehetséges;
- A gyomor és a belek savasságának elkerülése érdekében a lehető legnagyobb mértékben (legalább 50-szer) rágjon meg minden falatot;
- Fogyasszon minél kevesebb sót, ha kortikoszteroid kezelést követ;
- Orvosa vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek kiegészítését javasolhatja. Bizonyos esetekben a kalcium, kálium, vas és cink nagyon hasznos lehet. A vitaminok tekintetében ajánlható az izom által injektált B12-vitamin;
- Jó tudni, hogy ha dohányzik, tanácsos lemondani a cigarettáról. Szakemberek szerint a dohány súlyosbíthatja az emésztőrendszer ezen betegségét. Ami a Crohn-kórt illeti, a dohányzóknál sokkal nagyobb a visszatérés kockázata.