A csecsemőtápszerekkel foglalkozó új gyermekgyógyászok új uniós rendelete - hello szülők

Februárban új EU-rendelet lép életbe, amely meghatározza a bébiételek összetételének mikéntjét. Valójában azzal a céllal, hogy egész Európában biztosítsák az egészséges baba táplálkozást. De a gyermekorvosok kritikusan viszonyulnak az új rendelethez. Mivel az új, ma már alkalmazható szabványok szerint az iparilag előállított tej összetételét tekintve már nem hasonlít a természetes anyatejre. Bizonyos körülmények között ez negatívan befolyásolhatja különösen a baba agyának fejlődését.

hello

Az új kompozíció nem javulás

Az anyatej olyan egyedivé teszi a különféle enzimek, antitestek, vitaminok és ásványi anyagok, szénhidrátok, fehérjék, zsírok és még sok más összetett kölcsönhatását. Nem minden összetevő mesterségesen reprodukálható. De az iparilag előállított bébiételeket nagyon magas színvonalon állítják elő. Ilyen módon a kezdetektől biztosítani kell a csecsemők egészséges táplálkozását. A minőség magas szinten tartása érdekében az anyatej-helyettesítő tápszereket szigorúan ellenőrzik. Annak érdekében, hogy erre vonatkozóan Európa-szerte kötelező érvényű iránymutatásokat lehessen létrehozni, az EU parlamentje 2015-ben új rendeletet fogadott el „az anyatej-helyettesítő tápszerekre és a anyatej-kiegészítő tápszerek különleges összetételére és tájékoztatására vonatkozó követelmények tekintetében” (2016/127 uniós rendelet). Ez most 2020 februárjában kötelező lesz a gyártók számára. Nagy probléma, mondják a gyermekorvosok!

A gyermekorvosok kritikusnak tartják az omega-6 zsírsavak kerülését

Hosszú láncú, többszörösen telítetlen zsírsavak: röviden az LCP fontos összetevője az anyatej-helyettesítő táplálkozásnak. Ezek az LCP-k mind az omega-3 zsírsav-dokozahexaénsavat (DHA), mind az omega-6 zsírsav arachidonsavat tartalmazzák. Mindkettő kiegyensúlyozott arányban található az anyatejben is.

A DHA minimális koncentrációja már korábban is kötelező volt. Az új EU-rendelet februártól kétszer-háromszor magasabb DHA-koncentrációt ír elő. Ehhez - és itt jelentkezik a gyermekorvosok kritikája - az omega-6 zsírsav-arachidonsav hozzáadása nem lesz kötelező. A gyermekek agyfejlődése szempontjából is kulcsfontosságúak. „Ők felelősek az agy és az idegrendszer, valamint az immunrendszer finomhangolásáért. A kiegyensúlyozatlan étrend vagy a bébiételek helytelen összetétele döntő fontosságú lehet a gyermekek jelenlegi egészsége és akár későbbi életük szempontjából is ”- magyarázza dr. Berthold Koletzko, a müncheni Egyetemi Gyermekklinika anyagcsere-szakértője és a Gyermekegészségügyi Alapítvány elnöke.

A szülőknek erre most figyelniük kell

Az arachidonsav hozzáadása semmiképpen sem tilos, de nem is kötelező. Az első arachidonsav nélküli használatra kész porok már forgalomban vannak.

A Gyermekegészségügyi Alapítvány és az Európai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia sürgősen közös nyilatkozatot adott ki, amelyben azt javasolja, hogy a jövőben azoknak a csecsemőknek, akik nem vagy nem teljes anyatejjel táplálkoznak, csak olyan bébiételeket használjon, amelyek a DHA mellett legalább ugyanannyi arachidonsavat tartalmaznak.

Ez azonban nem mindig azonnal kiderül a csomagoláson szereplő összetevők listájából. Különbség van abban is, hogy a gyártók pontosan hogyan sorolják fel az összetevőket. Legalább többszörösen telítetlen zsírsavakat vagy LCP-t kell felsorolni. Általában ezt kiegészítik egy zárójelben lévő "Omgea-3 és -6" kiegészítéssel.

Jó tudni:

  • Az omega-3 zsírsavat DHA általában halolaj vagy algaolaj formájában adják hozzá.
  • A Mortierella alpina gombaolaj az omega-6 zsírsav arachidonsavat tartalmazza.
  • A linolsav szintén omega-6 zsírsav, amelyet a szervezet arachidonsavvá bonthat.

Ismert gyártók megnyugtatják: Az anyatej-helyettesítő tápszerek továbbra is tartalmaznak omega-6 zsírsavakat

Áttekintést adva arról, hogy az új EU-rendelet mit jelent a fogyasztók számára, megkérdeztük a bébiételek ismert gyártóit: Hogyan változik pontosan az anyatej-helyettesítő ételek összetétele?

Mindenesetre megnyugtathatjuk, hogy a kért gyártók nem mondanak le termékeikben az omega-6 zsírsav-arachidonsavról. Ebbe beletartozik:

  • Milumil
  • Aptamil
  • HiPP
  • Bebivita
  • BEBA

A Danone a következőket mondja: „Több mint 40 éve kutatunk anyatejet, és ezért tisztában vagyunk a zsírsavak speciális keverékének fontosságával. Emiatt az összes anyatej-helyettesítő tápszerünk hosszú évek óta tartalmaz dokozahexaénsavat (DHA) és arachidonsavat (ARA), és a jövőben is ezeket fogja tartalmazni. ”A Danone márkanevek közé tartozik a Milumil és az Aptamil tej.

Az arachidonsavat továbbra is adják a HiPP csecsemőtápszerhez. "Az új EU VO-val [A szerkesztő megjegyzése: EU-szabályozás] az Omega-3-FA DHA tartalma a törvény által előírt tartalomhoz igazodik. Az omega-6 FA ARA tartalma szintén növekszik a két zsírsav optimális arányának garantálása érdekében. ”- magyarázza Clemens Preysing, a HiPP sajtóreferense. Ugyanez vonatkozik a szintén a HiPP céghez tartozó Bebivita márkára.

A megjelenéskor nem kaptunk visszajelzést a Nestlétől a BEBA termékekről. Ezt azóta benyújtották (2020. február 12-én): „Az anyatej egyedi összetételével kapcsolatos ismeretek a termékeink fejlesztésébe áramlanak. Ezért a BEBA anyatej-helyettesítő tápszereink évek óta tartalmazzák a dokozahexaénsavat (DHA) és az arachidonsavat (ARA) a zsírsavakból ”- áll egy hivatalos közleményben. A csoport megerősíti, hogy a különböző zsírsavak kiegyensúlyozott aránya a jövőben sem változik.

A német Milchkontor (DMK Group) válasza még várat magára. Többek között a DMK Csoport felelős a Humana tejételekért.

A Humana Pre starter tejet azonban nemrégiben az ÖKO-TEST átfogó minőségi teszten értékelte „jónak”, ezért az Aptamil Profutura Pre starter tej mellett az egyik tesztgyőztes. Az első hely csak azért lehetséges, mert a Humana az arachidonsavat is figyelembe veszi. Ezért jelenleg nem feltételezzük, hogy a recept alapvetően megváltozik.

Izgalmas, hogy a biotermékek ebben a tesztben lényegesen jobban teljesítettek. Ebben a kategóriában három PRE-tej is elnyerte a „jó” besorolást: Hipp Bio Pre Baby tápszer, Löwenzahn Organics Bio Pre Baby tápszer és Töpfer Lactana Bio Infant Formula Pre.

Következtetésünk: A gyermekorvosok kritikája indokolt. Az omega-3 zsírsavak növekedése téves anélkül, hogy kötelezővé tenné az omega-6 zsírsavak hozzáadását is. A Gyermekegészségügyi Alapítvány és az Európai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia véleménye szerint ez a döntés helytelen vizsgálati eredmények alapján született. A szülők számára ez azonban egyelőre nem jelenti azt, hogy aggódni kellene: az ismert gyártók bébiételét, amelyet a szupermarketben vagy a drogériában vásárolhat meg, csak a zsírsavkoncentrációk növelése érdekében változtatnak meg - szükség szerint -, és az alapösszetételt betartják. A gyártók általános megnyugtató visszajelzése az, hogy tudják, hogy felelősek a babák kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozásáért. Nagyon komolyan veszik ezt!