A csillagok a Dukan-étrendre támaszkodnak

Az a koncepció, amelyet olyan hírességek, mint Jennifer Lopez és Kate Middleton állítólag testük faragására használtak, Franciaországban már több mint tíz éve ismert. Állítólag ötmillió francia nő fogyott. De mi a helyzet az új diéta trenddel?

csillagok

A koncepció magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrenden alapszik. A fehérjék a "Dukan-étrend motorja", 72 magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú étellel a középpontban.

Dukan szerint a fehérjéknek számos előnye van: nehezen emészthetőek. A szervezetnek időre van szüksége a fehérje molekulaláncainak lebontásához - a jóllakottság érzése ezért tovább tart. Ezenkívül a szervezet sok kalóriát fogyaszt a fehérjék lebontásakor, körülbelül 30-at, hogy fehérjében gazdag ételeket dolgozzon fel 100 kalóriával - írja a Dukan.

A francia orvos szerint a legfontosabb fehérjeforrás a hús. A növényi fehérjéket kevésbé értékesnek minősíti, mert soha nem biztosítanák mind a nyolc aminosavat, amelyet a szervezet megkövetel.

Fontos még: Dukan szerint legalább két liter vizet kell inni naponta. Cukrozatlan gyógynövényes, zöld és fekete teák is megengedettek. Még édesítőszeres üdítők is megengedettek. A magas folyadékigény oka: Amikor a szervezet lebontja a fehérjéket, olyan végtermékek keletkeznek, mint a húgysav, amelyek a vesén keresztül választódnak ki. Ha a fehérjefogyasztás túlzottan magas, akkor a szervezet a mérgező anyagcsere-termékek tárolásával fenyeget - ez a veszély Dukan szerint ellensúlyozható elegendő folyadékfogyasztással.

Az étrendnek figyelembe kell vennie a túlsúlyos emberek speciális pszichés állapotát - ígéri Dukan egyértelmű és egyszerű szabályok biztosításával. A kalóriákat nem kell számolni, a megengedett ételek nagy részét a fogyáshoz hajlandók tetszésük szerint fogyaszthatják.