A csillagok étrendje - Dekódolás 2. rész - Vanessa Bedjaï-Haddad

A hírességek nagyon aggódnak a figura minden körülmények között való megtartása mellett, és divatos diétáknak vetik alá testüket, olykor nagyon szigorúak, anélkül, hogy mindig értékelnék az egészségükre gyakorolt következményeket. De melyik híresség-étrendet alkalmazhatjuk veszély nélkül? Melyiket kellene kizárnunk? Vanessa Bedjaï-Haddad, a Paris 2 táplálkozási szakértője 4 közülük világít meg bennünket ...

A zóna
Diéta, amelyet Demi Moore és Brad Pitt fogadott el

30% sovány fehérje, 30% zsír és 40% szénhidrát, összesen 1500 kalóriát tartalmaz naponta. Ehhez kéri a magas glikémiás indexű szénhidrátok - például édességek, burgonya, sárgarépa, fehér kenyér, tészta stb. - arányának korlátozását, de engedélyezi az integrált kenyér, hüvelyesek, quinoa és a legtöbb csonthéjas gyümölcs stb. Azt is javasolja, hogy növelje a jó fehérjék, például a halak, a csirke, a szójabab tartalmát, és legalább 5 órával válassza el ételeinket.

Vanessa Bedjaï-Haddad véleménye: „Ez egy olyan étrend, amely minőségileg kielégíti a test szükségleteit. A gyorsan felszívódó cukrokban gazdag ételek bevitelének csökkentése segít a vércukorszint állandó szinten tartásában, ezért korlátozza és kiegyensúlyozza az inzulin szekrécióját. Ennek következménye, hogy több energiája van a nap folyamán, kevesebb az éhség és elkerülhető a zsír tárolása. A jó zsírokra is hangsúlyt fektetnek a növényi zsírok és az olajos halak előnyben részesítésével, ami jó pont a súly és az egészség szempontjából. Legyen óvatos, azonban az 1500 kalória túl kevés ahhoz, hogy hosszú távon kielégítse a test szükségleteit. Az elképzelés az, hogy fokozatosan haladjunk az átlagosan 2000/2500 kcal bevitel felé ".

Az 5-2 diéta
Diéta Miranda Kerr és Hugh Jackman által

A szakaszos böjt alapján az 5-2 diéta magában foglalja a szokásos heti 5 napos étkezést, majd a fennmaradó két napon kevesebb mint 500 kalóriát (férfiaknál 600) kevesebb kalóriát fogyaszt. Ezen a két napon ajánlott zöldséget, levest, salátát fogyasztani és sok vizet inni. Kenyér, édesség és keményítő tilos.

A táplálkozási szakvélemény véleménye: „Azon időszakok váltakozása, amikor korlátozod magad, és azok az időszakok, amikor kedved szerint fogyaszthatsz, a test egyensúlyhiányának és étkezési rendellenességekhez vezető legjobb módja. A testre 2 napra elrendelt korlátozás elkerülhetetlenül csalódást, éhséget, fáradtságot vált ki, ami a hét hátralévő részét túlzott étkezéssé vagy snack-vágygá változtatja, ami gátolja az eddigi erőfeszítéseket. A testnek napi rendszerességre, kis erőfeszítésekre van szüksége, túlzott tiltások és csalódások nélkül, különben nem tartjuk fenn hosszú távon ”.