A csirkés karaj lassú tűzhelyben történő párolásának titkai; egészséges étel és
Ma sokan aktívan próbálják követni a helyes életmódot, különös figyelmet fordítva egészségükre. A sport és a helyes táplálkozás a kiváló egészség és a hosszú élettartam kulcsa.
Nem titok, hogy az egészséges ételek olyan ételeket tartalmaznak, amelyek nem tartalmaznak koleszterint, gyümölcsöket és zöldségeket, tejtermékeket, fehérje ételeket. A diétás ételeknek nem kell ízleteseknek vagy szelídeknek lenniük.
| Csirkemell vagy karaj - | 0,7 kg |
| Kenyér vagy elavult kenyér - | 100 g |
| Íj - | 2 darab (közepes) |
| Fokhagyma - | 2-3 fog |
| Tyúk tojás - | 1 db. |
| Tej - | 70-80 ml |
| Só és fűszerek - | tetszés szerint |
| Növényi olaj (bármilyen) - | 3-4 evőkanál |
| Főzési idő: 60 perc | Kalória/100 gramm: 228 Kcal |
Ez a recept nagyon egyszerű, és nem veszi el az oroszlánrészt.
A főzési folyamat szakaszosan:
- Csirkehúst daráljon húsdarálóban, vagy használjon kész darált húst;
- Kenyeret vagy kenyeret áztasson hideg tejbe;
- A hagymát bármilyen növényi olajban átlátszó állapotig sütjük;
- Adja hozzá az áztatott kenyeret, sült hagymát, tojást, apróra vágott fokhagymát, borsot és sót a főtt darált húshoz;
- Ezután formázzon kis karajokat, és tegye őket egy többfőzős edénybe, hogy pároljuk őket. Először vizet kell öntenie a multicooker tálba. Ezután aktiválja a gőzölés funkciót. Körülbelül 25 perc alatt elkészül a csirkemell.
Párolt csirke sütemények főzése sárgarépával egy redmondi multicookerben
A csirke pogácsák elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- Csirkemell - 600 g;
- Sárgarépa - 3 darab (közepes méretű);
- Hagymagumó - 1 db;
- Csirke tojás - 1 db;
- Búzadara - 2 evőkanál;
- Zöldek - petrezselyem, kapor (több ág);
- Só és bors ízlés szerint.