A csőből mindent
A svéd étel részben fogkrémszerű csövekből származik. A vicces, színes csomagolás őrült ízalkotásokat tartalmaz, amelyeket kenyérre vagy tojásra lehet nyomni olyan színekben, amelyeket inkább nem írnék le.
Közülük a leghíresebb a `Kalles Original`.
Miről szól ez a csőétkezés?
Cső étel.
A tipikusan svédnek tekintett dolgok nagy része nem öröm a "normális szájban". (Természetesen ez nem vonatkozik a mártással készült heringre vagy a fahéjas tekercsre;-)) A legszembetűnőbb példa a surstromming: erjesztett hal konzervben. De a konzervek mellett Svédországban is vannak mindenféle csövek, amelyek a zahpasta helyett ételt tartalmaznak.
Cső evés. Furcsán hangzik. De van egy. És túlságosan lelkesen fogyasztják, ahogy a szupermarketek polcai mondják nekem hihetetlenül nagy választékukkal. Valójában egy pont hiányzik a tipikusan svéd top tízemből.
Svédországban nemcsak a paradicsompürét, a mustárt és a majonézt préselik ki a csőből, hanem az összes többi ízt is. Különösen a tubusos sajtkészítmények kínálnak nagy választékot: a kék penésztől és a kecskesajttól a sonkáig, szalámiig vagy chorizo sajtig, a füstölt pulyka vagy rák ízű sajtokig.
A vegetáriánusok számára például a paprika, a paradicsom és a feta, vagy a rókagomba íze van.
Az ínyencek számára a csőből készült olvasztott sajt kedvelői körtével, homárral vagy füstölt rénszarvas hússal rendelkeznek.
Bármilyen ízlés nyitva marad?
Kalles kaviár. Svédország leghíresebb csöve!
A csövek közül valószínűleg a legismertebb:Kalles eredeti". Ez egyfajta kaviárkrém. Főleg tojáson fogyasztják. 100 g kalles vagy fél tubus lenyűgöző 400 kalóriát hoz a kenyérbe vagy a tojásba.
De ez, csakúgy, mint a színe és az állaga, számtalan rajongót nem áll meg abban, hogy elfogyassza. A csőből származó Kalles Originalot 1954 óta gyártják. Állítólag a svéd nyugati partvidék évszázados receptje alapján.
A borító az 50-es évek óta ugyanaz.
Mindig a német puszta csomagolásra kell gondolnom. Valószínűleg ugyanazt a marketing stratégiát alkalmazták a kis, szőke sráccal?!
De visszatérve Kalle-re: Egy ismert, nagy svéd bútorlánc globális értékesítésével a Kalle más kontinensekre is eljut, és sok barátot szerzett, különösen Amerikában és Ázsiában.
Ily módon a csőből származó titokzatos iszap hozzáférhető azok számára, akik nem érzékenyek az ízekre az egész világon. Hoppá!
Kalles Kaviar tartalma: Benne van
Tőkehal és pollack ikra
Cukor, só, repceolaj,
Tartósítószerek (kálium-szorbát) és antioxidánsok (aszkorbinsav)
- Ezt nem akarod szolgálni az embereknek, haver!
Még a Kalles kaviár tisztában vannak azzal, hogy a cső tartalmának íze "nem mindenkinek való".
Vicces promóciós videók egész sorát készítetted, amelyek csak ezzel foglalkoznak.