A csodálatos kakaós zsemle
Tavaly nyáron nagyszerű szórakozóhelyet béreltünk, hogy éjszakázzunk barátaink esküvői helyszíne közelében. A reggelizőasztalon valami, ami diót űzött, és láthatóan egy nem messze lévő pékségből származott: kakaós bagett, igazán erőteljes csokoládéízzel. Egy név nélküli csoda egyszer sós vajjal terjedt el ...
Azt hiszem, soha nem fogom elfelejteni ezt a pálcát (nagyon funkcionálisan emlékezem az ízekre és illatokra), és emlékezni is fogok erre a nagyon szép esküvőre, tökéletes helyen és egy Főtt és Romanée-Conti bordó anekdota. És akkor a fejünkkel is, amikor észrevettük, amikor a bőröndünket betettük a páholyba, hogy elfelejtettük a sminket (nekem) és a cipőt (az élettársamnak). Fontolgattuk, hogy megvesszük az egészet, de az időzítés nem igazán tette lehetővé (egyáltalán nem), és a legközelebbi "város" csak gyógyszertárral rendelkezett.
Amiben szempillaspirált és szemöldökceruzát vásárolhattam. A SZEMÜVEG Ceruza. Nos, a szememre használtam, de ha akarom, meg tudom csinálni a homlokom sminkjét. Adok neked egy oktatóanyagot, amikor megnyitom a YouTube-csatornámat ... Mindenesetre bulizni mentünk, és nem ültünk a mopolás alatt a linett fejünk felett.
Tehát augusztus óta a fejem sarkában (az étkezési divatnak szentelt sarokban, amely a munkamemóriám körülbelül 89% -át felhasználja) tartom ezt a csodálatos csokoládé bagettet, és ez csak az utolsó hétvége, amikor úgy döntöttem, hogy megpróbálok végre valamit . Gyorsan bekerültem Sandra blogjába, amelyben teljesen bízok a sütés terén (a szóban forgó blog a Trouble édes nevén megy, ami valószínűleg megmagyarázza). Első próbálkozásra meggyőzött az, amit a zsemléiről mondott. Következő lépés: egy pontosan ugyanolyan ízű ropogós bagett.
A kakaós zsemle receptje
Ha még soha életében nem sütött, nincs tésztakeverője, vagy nem szeret gyúrni, azt javaslom, hogy ne menjen gyorsabban, mint a zene, különben túl folyékony tésztát kap (= az első próbálkozásom).
Van egy ázási szakasz, ahol az első gyúrás után ismét vizet adnak hozzá. A tészta csak akkor szívja fel, ha minden lépésnél szán időt a gyúrásra.