A csodaszer azoknak, akik vágynak a Mobile leves vékony sziluettjére
Fiona Kirk táplálkozási szakember az egyik legutóbbi brit bestsellerben indította el saját, alultápláltság nélküli fogyókúrás módszerét, levesek alapján.
A szerző szerint a levesek tartalmazhatják a rendszeres étrend összes tápanyagát, fenntartva a normális létfontosságú hangot, de biztosítva a kívánt jóllakottság szintjét is, felesleges étel nélkül.
Normális esetben a leves kezelés hatása az alkalmazás első tíz napja után kezd megjelenni a mérlegen.
A szerző abból indul ki, hogy ha a fogyást éhezéssel fogadják el, akkor az illető előbb-utóbb megunja az éhségét és folytatja az előző étrendet, ami súlygyarapodáshoz vezetett - írja az Infoniac.
A levesnek az az előnye, hogy megszünteti az éhségérzetet, mivel az élelmiszer-alapelvek felesleges tápanyagok, például kenyér, tészta, zsírok, cukor nélkül kerülnek bevitelre.
Előnyös zöldségleves, sózatlan, de savanyú, kevés citromlével vagy almaecettel, mindegyiknek az a szerepe, hogy pótolja az ízlés szerint érezhető só hiányát. A szűz olívaolajnak viszont szerepe van az energizálásban és a jóllakottság érzetének megteremtésében, anélkül, hogy hozzájárulna a zsírlerakódáshoz.
Napi zöldségleves fogyasztásával az étel monoton lesz. Ezért felváltva sovány marhahúslevessel, csirke- vagy pulykalevessel, csirkehúslevessel, mind sovány.
A sovány leves elkészítésének legjobb módja a hűtőszekrényben történő hűtés. A felszínre kerülő zsíros rész megszilárdul és habzóval könnyen összegyűjthető, ezt követően a levest újramelegítik és forrón tálalják, anélkül, hogy különbözne a frisstől.
A táplálkozási szakember azt is felveti, hogy a leveseknek különféle gyógynövényeket kell tartalmazniuk, amelyek élelmi rostforrások és felgyorsítják az emésztőrendszer működését.
A kapor, a petrezselyem, a vörösfenyő csak néhány ilyen példa, de sok olyan növényrel kiegészíthetők, amelyek nemcsak a szükséges formát, hanem a szükséges anyagokat is biztosítják a leveseket.
A leves gyökerei, illetve sárgarépa, zeller, cékla (próbáld ki a céklalevest, nézd meg, milyen jó!), A burgonya kivételével, mind alacsony a kalóriatartalma, de tele van, bevezeti a szervezetbe a szükséges ásványi sókat és biztosítja az emésztést tökéletes.
A szerző azt ajánlja, hogy aki leves alapú étrendet választott, ne kerülje reggelinél. A levesnek megvan az az előnye, hogy könnyen elkészíthető, és reggelire szolgálva a nap jó részének táplálékalapja.