A csökkentett diétás osteoarthritis enyhíti az ízületeket
A tudományos közösség és az orvosi szakma továbbra is nagyon megosztott abban, hogy a diéta milyen szerepet játszik az osteoarthritis kezelésében. A kiegyensúlyozott és célzott gyulladáscsökkentő étrend azonban megelőzheti ezt a betegséget.
A mai napig egyetlen étel mód sem garantálja az ízületi rendellenességek elkerülését a merevség és a fájdalom részarányával. Néhány tanulmány, köztük egy a rosttartalmú étrend előnyeiről térdízületi osteoarthritis esetén, lehetővé teszi a barátságos és ellenséges ételek - a gyulladáscsökkentő, támadásokat elősegítő - élelmiszerek szétválogatását. Ma már biztosan tudjuk, hogy a fogyás elengedhetetlen a betegség megelőzéséhez, de főleg nem súlyosbíthatja azt, miután kimondták. Az Inserm legújabb tapasztalatai arra ösztönöznek minket, hogy könnyítsük meg tányérjainkat.
Koncentráljon a megfelelő zsírsavakra
Tudjuk, hogy a telített zsírok (vaj, zsíros hús, felvágott hús, sajtok és zsíros tejtermékek), a hidrogénezett zsírok (péksütemények és ipari sütemények.) Vagy az alkohol gyulladáscsökkentő anyagok, amelyek elősegítik a test savasodását és valójában a osteoarthritis. Ezzel szemben a gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavakban gazdag ételek hasznosak. Az első sorban megemlítjük a repce-, dió-, len-, camelina- vagy kenderolajok amelyek rekordarányokat tartalmaznak.
A zsíros hal (lazac, tonhal, hering, makréla, szardínia.), valamint rákfélék (homár, rák, garnélarák, kagylók) szintén jól meg vannak vele ruházva, amelyek szintén tartalmazzák a porc egyes alkotóelemeit, például glükózamint, kondroitint és l 'hialuront. sav, amely lelassítja lebomlását és korlátozza a fájdalmat.
Végül néhány zöldség jó forrás Omega 3, mint a spenót, purslane, báránysaláta. És mások, például a fokhagyma, a hagyma, a sütőtök, a cékla, a brokkoli, a gallér zöldje, az avokádó, gyulladáscsökkentő anyagokkal és antioxidáns vitaminokkal (C, D, E) csomagolva, szintén meghívják a tányérra.
A C vitamin serkenti a porcsejtek vitalitását és az inak megerősítését szolgáló kollagén termelést. A D-vitamin segít a kalcium megkötésében és a porcszövet védelmében. Valamivel kapcsolatban E-vitamin, befogja a porc korai öregedéséért felelős szabad gyököket.