A csokoládé és a bor jó pár, és segítenek a fogyásban is - italok; Co blog
Nem először írunk a bor étrendre gyakorolt jótékony hatásáról. És most, a közelgő csata miatt a nyári alakért, sokan kezdik a diétát. De vajon tényleg el kell mennünk ennyi jó étel és ital nélkül?

Nyilvánvalóan nem. Ez legalább azt mondja Tim Spector professzor a londoni King's College-ból. Van egy olyan rendszer, amely két ételen alapszik, és minden diétával ellentétben nem kell nélkülözni: a bort és a csokoládét. Spector szerint az embernek szüksége van Ne mondjon le mindkettőről, hogy lefogyjon. Különösen, ha hosszú távú fogyásról van szó.
Spector professzor szerint A bor és a csokoládé stimulálja az emésztést és támogatás a bélbaktériumok replikációja is. Egyébként a sajt is így cselekszik.
A jó étrend titka tehát nem a kalóriák, hanem a belünkben lévő baktériumok számbavétele. A mindenféle bor pedig segít abban, hogy jó klímát teremtsünk a baktériumok számára. A kiegyensúlyozott és gazdag étrend tehát az alapja annak, hogy egészségesek és karcsúak legyünk. A professzor mottója: "Minél nagyobb az ételválasztás, annál nagyobb a mikrobák változatossága a testünkben és egészségesebbek vagyunk."
Tim Spector elmagyarázza, hogy a legtöbb ember kevesebb, mint 20 tipikus, szintén feldolgozott ételt fogyaszt. Ezért kivizsgálta, vajon az ilyen típusú termékek felelősek lehetnek-e azért, hogy ennyi ember küzd a fogyásért. Fia ezért 10 napig kizárólag a McDonalds-ból evett. A legfontosabb megállapítás: fia a 10 nap alatt elvesztette bakteriális flórájának 40 százalékát.
Pipoli Aglianico del Vulture DOC 2013
Pipoli Aglianico del Vulture DOC 2013
Cantina Tollo Rocca Ventosa Montepulciano D’Abruzzo Magnum 2014
Cantina Tollo Rocca Ventosa Montepulciano D’Abruzzo Magnum 2014