A csokoládé (nagy adagokban) erősíti az emlékezetet

A nemrégiben készült amerikai tanulmány szerint a kakaóban található flavanol segít megfékezni az életkorral kapcsolatos memória természetes fogyását.

adagokban

Feladva 2014. 07. 11. 18:10

A csokoládé szerelmesei értékelni fogják: a tudományos kutatások rendszeresen szolgáltatnak érveket számukra vágyaik igazolására. A legújabb a brit Nature Neuroscience folyóiratban megjelent tanulmány, amelyet Scott Small kutatócsoport, a Columbia Egyetem (New York) neurológusa készített. Ez a munka megerősíti a flavanol (a kakaóbabban található vegyi anyag) jótékony hatását az öregedés miatti memóriavesztésre.

A kutatás elvégzéséhez 37 50-69 éves önkéntest két csoportba osztottak. Közülük tizenkilenc fogyasztott 900 mg flavanolt tartalmazó kakaóitalt naponta. A többi tizennyolc résztvevõ hasonló étrendet követett el, de jóval kevésbé koncentrált flavanolban (10 mg) kapott itallal. A kísérlet 3 hónapig tartott.

30 éves megújult emlék

A vizsgálat végén az önkéntesek memória teszteken estek át, amelyek során absztrakt formákat azonosítottak, amelyeket előttük mutattak be. A legtöbb kakaót fogyasztó csoport átlagosan 0,6 másodperccel reagált gyorsabban, mint a másik csoport. Ha a résztvevőnek a vizsgálat kezdetén egy hatvanéves volt a szintje, három hónap elteltével visszanyerte a harminc vagy negyven éves emberrel megegyező memóriát. Megfiatalító hatás, amelyet a kutatók a véráramlás növekedésének tulajdonítanak az agy azon részén, ahol a memóriánk csökken, "dentate gyrus" néven.