A cukor lerázza a tavasz kalóriáit; Amerikai madár
Quebecben, akárcsak Franciaországban, imádunk enni (szerencsém van). Tehát minden tavasszal, miután elolvadt a hó, a legnagyobb örömünkre végre felébred a természet és felemelkedik a juharvíz. Mindenekelőtt itt az ideje leülni enni és élvezni a finom termékeket juharfa ban ben cukorka. Nem, biztosíthatlak, hogy nem a Hänselnél és a Gretelnél vagyunk, a kabinok nem készülnek cukor !
Tehát megkérdezés nélkül kezdtem el cukros kunyhót keresni, hagyományos és autentikus helyi. Ekkor egy quebeci kolléga azt tanácsolta nekem: Az úttörők asztala. (Semmi sem éri el az ételbarátok által megosztott címet)
Ez az ínyenc, de helyi cukorka csak 1h15 Montrealból, szublimálja a helyi termékeket, miközben megőrzi a családias és barátságos légkört. A dekoráció rusztikus, a háttérben pedig a kis quebecois-i zene emlékeztet az Alpokban lévő faházaink melegére.
3 lehetséges menü kategória létezik: 32, 42 vagy 52 dollár