A cukor óvakodjon a túlfogyasztástól csecsemőknél és l; gyermek - Laboratoires Laudavie
Leila Little
2019. október 25
Több évig a cukor túlfogyasztása gyermekeknél látható. Gyümölcslé, szósz, sütemény, kompót ... a cukor többé-kevésbé mennyiségben elrejtőzikétel napi. Még ott is van, ahol nem feltétlenül számítunk rá!
A szakemberek beszélnek erről: az ESPGHAN (Európai Gyermekgasztroenterológiai Hepatológiai és Táplálkozási Társaság) által végzett tanulmánynak köszönhetően számot vetünk Önnel !
A cikk teljes elolvasása (angol nyelvű változat): itt
Mi a cukor ?
Ez a kérdés abszurdnak tűnhet, de fontos különbséget tenni a különböző típusú cukrok között. A szakemberek a természetes és szabad cukrokról beszélnek.
A természetes cukrok kategóriájában azonosíthatjuk:
- Egyszerű szénhidrátok (vagy gyors cukrok), amelyek megtalálhatók a finomított fehér cukorban, a tejben és bizonyos tejtermékekben, de a gyümölcsökben is.
- Egyes gabonafélékben (kenyér, tészta, rizs stb.) Vagy bizonyos friss (sárgarépa, zeller, sütőtök stb.) És szárított zöldségekben található komplex szénhidrátok (vagy lassú cukrok).
Ami a szabad cukrokat illeti, ezek:
- Természetesen jelen van bizonyos ételekben, például mézben, szirupokban (juhar, agave stb.) És gyümölcslevekben.
- A gyártók (= finomított cukrok) mindenhol hozzáadják mindennapi ételeinkhez: italok, kis üvegek, aprósütemények, reggeli müzlik, ízesített (vagy nem) tejcsecsemőknek ...
Ezeket az ingyenes cukrokat az ujjak mutatják, amikor arról van szó a cukor ártalma és az összes kapcsolódó patológiát.
A cukor túlfogyasztásának hatása a testünkre
A Francia Egészségbiztonsági Ügynökség (Anses) 2019 júniusában elárulta, hogy A 4–7 éves gyermekek 75% -a naponta túl sok cukrot fogyaszt. Még cukor-függőségről is beszélnek, csecsemőknél és gyermekeknél, amely egyre inkább olyan, mint egy drog. A cukornak valóban izgalmas és élénkítő hatása van. Amikor a gyermek cukrot fogyaszt, érzi a hatásokat, de amint a cukor elhagyja a véráramot, a gyermek vissza akarja szerezni ezt a kellemes érzést. Ez a függőség rövid és hosszú távon nyilvánvalóan káros következményekkel jár a szervezet számára.
Láthatóan:
- A fogszuvasodás és a fogak eróziójának megjelenése
- Súlygyarapodás, túlsúly vagy elhízás
- Hangulati zavarok, túlzott izgatottság
- Memóriaproblémák, csökkent koncentráció
Fantasztikusabban:
- A szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázata
- Emésztési rendellenességek: krónikus hasmenés, gáz, hasi fájdalom, növekedési rendellenességek, puffadás
- A 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának fokozott kockázata
- A táplálékfelvétel megrázása
- A jóllakottság érzetének deregulációja
A gyermek étkezési preferenciáinak kezelése lehetséges !
Fontos megjegyezni, hogy veleszületett módon a csecsemők és a gyerekek óhatatlanul lágy és cukros ételek felé fordulnak.