A cukor valóban hiperaktívvá teszi a gyerekeket?

A túl sok cukor fogyasztása hiperaktívvá teszi a gyerekeket, ez jól ismert. És mégis helytelen !

cukor fogyasztása

Adjon gyermekének túl sok cukrot, és azonnal energiabálissá válik. Ez a szülők számára jól ismert tény. és ami a valóságban nem más, mint mítosz. Noha ez az állítás széles körben elterjedt, a tudósok többsége a mai napig nem talált kapcsolatot a cukor és a hiperaktivitás között.

A mítosz állítólagos eredete

1973-ban Benjamin Feingold orvos ok-okozati összefüggést javasolt az étrend és a viselkedés között, és saját "Feingold-étrendjét" javasolta. A szalicilátoktól (szalicilsavionok), ételfestékektől és mesterséges illatanyagoktól mentes étrendet javasolja a hiperaktivitás kezelése érdekében. Bár ez az étrend nem mutat közvetlenül az ujjával a cukor felé, ez az összetevő hamar bekerül az elkerülendő adalékanyagok listájába.

Könnyű kitalálni, hogy máshol hogyan alakulhatott ki a cukor és az izgalom asszociációja. A születésnapról visszatérő gyermek hiperaktivitása az édességek túlfogyasztásának tulajdonítható, miközben inkább az lenne az izgalom forrása, hogy az édességfogyasztás örömét (amelyet gyakran a szülők tiltják), vagy a barátokkal töltött időt vegye figyelembe. . Nem is beszélve a szülők azon generációiról, akik valószínűleg hiperaktivitást használtak érvként utódaikkal a cukorfelszívódás korlátozása érdekében.