A cukor vigasztalja a fiatal nőket d; nehéz élet - Felszabadulás
Cukorkonzolok
nehéz életű fiatal nők hátrányos helyzetű fiatal nők rosszul étkeznek - derül ki a lille-i Institut Pasteur felméréséből. Átugrják az étkezéseket, és éhségüket édességekkel elégítik ki. De ezek a rossz étkezési szokások eredete inkább rossz életet jelentene, mint pénzhiány.
Minél nehezebb az élet, annál több ételt kompenzálnak. "Amikor elvesztettük a tudatunkat és nem tudunk beilleszkedni a társadalomba, hajlamosak vagyunk olyan cukros termékeket választani, amelyek a gyermekkorra emlékeztetnek" - mondja Claudie Fressin, az Institut Pasteur de Lille táplálkozási osztályának orvoskutatója. A hátrányos helyzetű fiatal nők nagyon serdülő ételeket fogyasztanak. " Valójában, és ez az, amit az e szervezet által készített élelmiszer-felmérés mutat be 102 16-25 év közötti nő (köztük észak-afrikai származású 21%) között, akik részt vettek társadalmi integrációs és szakmai képesítő tanfolyamokon Nord-Pas-de-Calais-ban (1 ), "e fiatal nők étrendjét az étel ritmusának és egyensúlyának jelentős zavarai jellemzik".
Már minden negyedik soha nem evett reggelit, és több mint a fele öt napból négyet éhgyomorra kezd. Ugyanez vonatkozik más étkezésekre is: minden harmadik ebéd és vacsora nélkül megy hetente legalább kétszer. De mivel ezek a nők fiatalok és normális testalkatúak, éhesek: 88% -uk cukorkát, csokoládét, édes süteményt rágcsál. És hogy lehozzák, üdítőt isznak. 97,1% -a naponta egyszer fogyaszt cukros italokat, és több mint a fele, többször is. "Elvesztették azt a felfogást, hogy az étkezés valami fontos" - mondja Claudie Fressin. De ez az élelmiszer-szerkezetátalakítás inkább a referenciaértékek elvesztéséből fakad, mintsem a pénz hiányából. Arra a kérdésre, miért esznek ennyire rosszul, soha nem terjesztettek elő pénzügyi okokat. Azt mondják, azért harapnak, mert éhesek, mert unatkoznak. Hiszek abban, hogy felkészültem a szakáll megevésére. A hagyományos ételeket korlátozó tényezőként élik meg. ” Ellenben nagyon józanok. Egy nagy fele teljesen absztinens, egy kisebb fele pedig alkalmanként alkoholt fogyaszt.