A cukorbetegség burgonyaevés rendszeresen növeli a kockázatot Femme Ma Le MAG
Vízben, kemencében pépesítve vagy megsütve a burgonya bármilyen formában is veszélyes lehet. Egy nemrégiben készült japán tanulmányból kiderül, hogy rendszeres fogyasztása növeli a 2-es típusú diabétesz.

Mi a 2-es típusú cukorbetegség ?
A 2-es típusú cukorbetegség krónikus, gyógyíthatatlan betegség, amelyet az inzulin - a hasnyálmirigy által kiválasztott hormon - hiánya vagy sikertelensége jellemez, ami végül a vér cukorszintjének emelkedését eredményezi (hiperglikémia).
Ez az állapot általában 50 év feletti felnőtteknél fordul elő, és jobban elhízott vagy túlsúlyos embereket érint.
15 362 új típusú 2-es típusú cukorbetegség
Dr. Isao Muraki és munkatársai értékelték az 1984 és 2010 között végzett vizsgálatok adatait, amelyek során a kórtörténetben nem szenvedő kardiovaszkuláris, cukorbetegség vagy rákos egészségügyi szakembereket kérdőív segítségével kérdezték meg.
1984 és 2010 között összesen 70 773 nő, 1991 és 2011 között 87 739 nő, 1986 és 2010 között 40 669 férfi számolt be arról, hogy milyen gyakran ettek ételeket. krumpli, és 4 évente tesztelték. A nyomon követés során 15 362 új típusú 2-es típusú cukorbetegséget azonosítottak.