A cukorbetegség és a diéta hogyan igazíthatja étrendjét Institut Amelis
A cukorbetegséget a túl sok vércukor jellemzi: hiperglikémiának hívják, amely állapot a szervezetben különféle szövődményeket okoz. E krónikus betegség hatásainak ellensúlyozására a jó étrend megvalósítása széles körben bevált. Milyen étrend az idősek számára, milyen ételek tilosak, hogyan lehet menüket az 1. vagy 2. típushoz igazítani? Cukorbetegség és kiegyensúlyozott étrend: minden, amit tudnod kell !
Cukorbetegség dióhéjban
Egy személy akkor tekinthető cukorbetegnek, ha vércukorszintje naponta kétszer legalább 1,26 g/l. Ez a hiperglikémia a hasnyálmirigy diszfunkciója miatt fokozatosan befolyásolja a létfontosságú szerveket.
Nem diagnosztizált vagy rosszul kezelt cukorbetegség súlyos következményekkel járhat: szív- és érrendszeri betegségek, veseproblémák, látászavarok stb. Az ételnek itt is nagy szerepe van a cukorbetegség megelőzésében és szabályozásában, csakúgy, mint a fizikai aktivitás szintje és az esetleges specifikus gyógyszerek.
Három különböző típusú cukorbetegség létezik, különböző okokkal és mechanizmusokkal: 1-es típusú cukorbetegség (gyermekeknél megtalálható), 2-es típusú cukorbetegség (gyakran 40 év után) és terhességi cukorbetegség, amely terhesség alatt jelentkezik. Mindenesetre, ha nem kezelik, a vércukorszint változatlanul emelkedni fog, és befolyásolja a test működését.
Cukorbetegség és kiegyensúlyozott étrend: hatékony kezelés
A 2-es típusú cukorbetegségben a betegség kialakulása örökletes és környezeti tényezők együttes következménye, például a mozgásszegény életmód vagy a nem megfelelő étrend miatt. Így a gyors cukrok vagy a telített zsírok feleslege elősegíti a túlsúlyt, amely számos betegség előtt nyitva áll. A túlsúly, az elhízás vagy a dohányzás helyzete megbeszélhető a kezelőorvossal, aki segít egyértelmű célok kitűzésében és a motiváció fenntartásában.
A cukorbetegség kezelésére megpróbáljuk egyensúlyba hozni a vér cukorszintjét. Az első lépés az életmód adaptálásában áll: a kiegyensúlyozott étrend az első nem gyógyszeres kezelés, amelyet végre kell hajtani. Ma már nem beszélünk speciális cukorbeteg diétáról. Egyszerűen a jó egészség szempontjából hasznos tápláló ételekre összpontosítunk, amelyek a napi étkezés alapját képezik. A „kedvtelésből fakadó” ételek alkalmi jellegűek maradnak (ünnepi étkezésekhez vagy meghívókhoz lefoglalhatók). Az édes termékek hiperglikémiás hatásának korlátozása számos előnnyel jár:
- Stabilizálja a vércukorszintet;
- Csökkentse a szív- és érrendszeri kockázatokat;
- Tartsa a súlyát formában;
- Kerülje a szövődmények kialakulását, vagy korlátozza azok következményeit.
Az egészségre gyakorolt hatások maximalizálása érdekében a kiegyensúlyozott étrendet megfelelő fizikai aktivitással kell kísérni. Összefoglalva tehát biztosítani fogjuk, hogy változatosan és rendszeresen étkezzünk, az étlapok mindegyik nagy csoport ételeit tartalmazzák, különös tekintettel a szezonális zöldségekre. Az általánosságokon túlmenően a cukorbetegség minden egyes típusa megfelel egy adott étrendnek, amely idővel optimalizálja az előnyöket.