A cukorbetegség és a napi táplálkozás a biztosított alapjai

Mi a kiegyensúlyozott étrend ?
Ma már nem a cukorbetegek étrendjéről beszélünk, hanem a kiegyensúlyozott étrendről. Ez része a cukorbetegség nem gyógyszeres kezelésének, valamint a rendszeres adaptált fizikai aktivitás gyakorlatának.
Ez egy diéta:
- előnyös az egészségre; változatos, tiltott étel nélkül. Ez a gyümölcsök, zöldségek, keményítőtartalmú ételek, halak előnyben részesítéséből, valamint az édes, sós és zsíros termékek fogyasztásának korlátozásából áll;
- amely fedezi az Ön igényeit, olyan mennyiségben, amely alkalmas minden ember számára a test működéséhez szükséges energia biztosítására. Ezért figyelni kell az adagok méretére. Túl fontos, hogy elősegítik a túlsúlyt, akárcsak a túl zsíros étrend.
A rendszeres étrend elengedhetetlen. Az étkezés elhagyása segít elkerülni a vércukorszint változását, amely elősegíti a nassolást, de a testsúlyt is.
Az ételek összetételének ismerete fontos. Az ételek főleg 3 fő tápanyagcsaládból állnak (az élelmiszer által biztosított tápanyagok). Ez körülbelül:
- szénhidrátok (cukrok és keményítők);
- lipidek (zsírok);
- fehérjék (különösen megtalálhatók húsban, halban, tejtermékekben stb.)
Egyéb tápanyagok elengedhetetlenek az ajánlott napi adag fedezéséhez, és változatos étrend biztosítja őket: vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek.