A cukorbetegség sütőtök véd a cukorbetegség ellen - FOCUS Online
Cukorbetegség
A sütőtök bizonyos összetevői lelassíthatják a cukorbetegséget. Ez jelentősen csökkentheti - vagy akár elkerülheti - az inzulininjekciókat.

Kínai tudósok felfedezték, hogy a sütőtök összetevői jelentősen csökkenthetik a mesterséges inzulin szükségességét. Ennek érdekében Tao Xia és munkatársai a Kelet-Kínai Normál Egyetemről táplálták a hatóanyagokat a sütőtöktől az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő patkányokig. A cukorbetegségnek ebben a formájában a hasnyálmirigy sejtjei, amelyek a létfontosságú inzulint termelik, fokozatosan elpusztulnak.
Tök megmenti a hasnyálmirigyet
A tök takarmányának köszönhetően az állatok már megrongálódott sejtjei helyreálltak - állapították meg a kutatók. Az állatok vérében csak öt százalékkal volt alacsonyabb az inzulinszint, és csak nyolc százalékkal kevesebb inzulint termelő sejt volt, mint egészséges társaikban.
Az antioxidánsok mellett a csapat a sütőtök védőhatását az úgynevezett D-chiro-inozitolnak tulajdonítja, amelyet a zöldség tartalmaz. Ezek a molekulák szabályozzák az inzulin aktivitását a szervezetben.
Lehet, hogy nem lehet teljesen megakadályozni az inzulininjekciókat - de drasztikusan csökkenthető - remélik a kutatók. Különösen a betegség korai szakaszában a sütőtökből származó hatóanyagok jelentősen gyengíthetik a betegség lefolyását.