A cukorbetegségben ajánlott gyümölcslevek
Nagyon fontos, hogy a cukorbeteg pácienst szakember kezelje. Ha ezt a betegséget nem követik nyomon, az erek elváltozásai magas vérnyomáshoz és a keringés károsodásához vezethetnek, vese-, ideg- és szemproblémákat okozva.
Az I. típusú cukorbetegség gyermekkorban fordul elő. A hasnyálmirigy nem képes előállítani a szükséges inzulint; ezt a betegséget napi inzulininjekciókkal lehet ellenőrizni.
A II. Típusú cukorbetegség általában felnőttkorban fordul elő, és az egyik fő kockázati tényező az elhízás. Ebben az esetben a hasnyálmirigy elegendő inzulint termel, de a szervezet nem képes hatékonyan felhasználni. Az orvosok úgy vélik, hogy a 2-es típusú cukorbetegség olyan probléma, amely a "vércukorszint-szabályozási rendellenességből" származik, amelyet általában a "szervezet képtelen elegendő inzulint termelni" magyaráz. A magas vércukorszint az étrend és a fogyás szabályozásával szabályozható.
II. Típusú cukorbetegség esetén az ételek és a gyógynövények segíthetnek a vércukorszint szabályozásában, javíthatják az emésztést és a tápanyagok bélfelszívódását, serkenthetik a vérkeringést és erősíthetik az immunrendszert. Ebben a cikkben bemutatok néhány receptet az egészséges gyümölcslevekről, amelyeket cukorbetegeknek ajánlanak.
A cukorbetegeknek ajánlott gyümölcslé receptek
Számú recept 1
összetevők: (egy személynek)
- 1 csésze ribizli
- 50 ml lágy tofu sajt (organikus szója)
- 2 narancs
- 1 evőkanál reszelt gyömbérgyökér
Készítmény:
Először nyerje ki a narancslevet, majd a turmixgéppel dolgozza fel a ribizlit, a tofu sajtot, a narancslét és a gyömbér gyökerét, amíg az összes összetevő jól el nem keveredik. Azonnal tálaljuk, lehetőleg reggelire.
Számú recept 2
összetevők:
- 1 csésze friss vagy fagyasztott eper (250 ml)
- 2 friss ananász szelet
- 3 evőkanál természetes joghurt
Készítmény:
Turmixgép segítségével dolgozza fel az epret, az ananász szeleteket és a joghurtot, amíg kellően homogén italt nem kap. Fogyasszon azonnal, naponta egyszer, lehetőleg reggel.
Számú recept 3
összetevők: (egy személynek)
- 1/2 csésze organikus szójatej
- 1/2 csésze friss vagy fagyasztott ribizli
- 1/2 csésze apróra vágott kimagozott cseresznye, frissen vagy fagyasztva
Készítmény:
Turmixgéppel dolgozza fel a szójatejet, a ribizlit és a meggyet, amíg az összes hozzávaló jól el nem keveredik. Fogyassza ezt a gyümölcslevet naponta, lehetőleg reggel, reggelire.
Hozzávalók: (egy fő részére)
- 1 grapefruit
- 3 eper, frissen vagy fagyasztva
- 1/2 csésze tofu sajt
Készítmény:
Először kivonja a grapefruit levét, majd a turmixgéppel az összes hozzávalót jól feldolgozza: tofu sajt, eper és a grapefruit juice. Azonnal tálaljuk, lehetőleg reggelire.
Számú recept 5.
összetevők:
- 2 friss, kimagozott barack
- 1 szelet dinnye
- 1 narancssárga
- 3 mandarin
Készítmény:
Először nyerje ki a levet a három mandarinból és a narancsból, majd dolgozza fel a turmixgépben a barackokkal és a dinnyeszelettel együtt. Addig dolgozzon, amíg sima italt nem kap. Azonnal éhgyomorra tálaljuk.
Ajánlások cukorbetegségre
Általános ajánlások
Minden áron kerülje a krónikus stresszt, mivel az közvetlenül befolyásolja a vércukorszintet. Gyakorold a relaxációs technikákat, és minél gyakrabban menj ki a természetbe. Emellett a napi testmozgás nagyon hatékonyan szabályozza a cukorszintet. Számos tanulmány kimutatta, hogy a testmozgás, beleértve a testedzést anélkül, hogy a súlycsökkenésre, azaz a fenntartásra koncentrálna, növeli az inzulinérzékenységet. Például a nagy intenzitású intervallum edzés mindössze négy hét alatt akár 24% -kal is javítja az inzulinérzékenységet.
Táplálkozási ajánlások
Főleg vegetáriánus étrendet alkalmazzon, olyan friss gyümölcsök és zöldségek alapján, mint: alma, avokádó, bogyós gyümölcsök (szeder, málna, eper, ribizli), pomeló, citrom, mész (mész), körte, édesburgonya, zöldségfélék zöld levelek (spenót, káposzta, kelkáposzta, kelbimbó, kelkáposzta, brokkoli), paradicsom, hagyma, bab. Segítenek a vércukorszint szabályozásában és támogatják az immunrendszer fertőzések elleni küzdelemben való képességét.
Számos tudományos tanulmány már megerősítette, hogy a fehér rizs helyett teljes kiőrlésű gabona fogyasztása körülbelül 36% -kal csökkentheti a cukorbetegség kockázatát. A teljes kiőrlésű gabonák magnéziumban, krómban, omega 3 zsírsavakban és folsavban gazdagok, és így csökkentik a cukorbetegség kockázatát.
Fogyasszon omega-3 zsírsavakat, amelyek megtalálhatók a kendermagokban és az olajban, a lenmagokban, a tökmagokban. A kendermagolaj a "természet tökéletesen kiegyensúlyozott olaja" néven is ismert, mivel úgy tűnik, hogy telítetlen zsírsavakat tartalmaz az ideális Omega-6 és Omega-3 arányban. Az inzulinrezisztens emberek számára előnyös, ha napi kalóriájuk 50–85% -át egészséges zsírok formájában fogyasztják. Kiváló egészséges zsírforrások a dió és a kókuszolaj, az avokádó gyümölcs, a vaj és a ghí (derített vaj), az aszalt gyümölcsök. Ne feledje, hogy a zsírok magas kalóriatartalmúak, még akkor is, ha egy kis adagot megeszel. Egyél több zöldséget, mint magas zsírtartalmú ételeket.
Fogyasszon olyan gyógynövények infúzióit és hideg macerátjait, mint az armurariu, a fahéj, a szegfűszeg, a koriander, a pitypang (a levelek és a gyökér), a görögszéna magjai, a gyömbér, a ginkgo biloba, a mész, a kurkuma, az egér farka.
Elkerül:
- Feldolgozott ételek;
- Finomított ételek;
- Koffein, amely megtalálható a kávéban és a kereskedelmi üdítőkben.