A cukorbetegséget gyógyító étrend - a kövér klub
Amikor elolvassa egy ilyen címet, nem gondolja, hogy hisz egy étrendben, amely gyógyítja a cukorbetegséget? Az orvosok a cukorbetegségről beszélnek, mint krónikus, visszafordíthatatlan betegségről, amely soha nem gyógyul meg, de amellyel sokáig és jól élhet, ha gondoskodik magáról. A cukorbetegség és az elhízás meglehetősen szorosan összefügg, az elhízott emberek körülbelül egyharmada cukorbeteg.
Az elhízott csecsemők hajlamosak lesznek felnőttkorra különböző betegségek, köztük a cukorbetegség miatt, ezért gyermekkoruktól kezdve mind a vércukorszintjüket, mind a testsúlyukat ellenőrizni kell. Visszatérve a cukorbetegségre, az All kiadóságnak volt bátorsága kiadni Romániában Neal Barnard orvos könyvét "A cukorbetegséget gyógyító diéta". Az amerikai George Washington Egyetem Orvostudományi Karának orvostudományi docense és a cukorbetegség elismert kutatója, Dr. Barnard könyvének 275 oldalán a tökéletes étrendről beszél egy tökéletlen világban. Ez rendszeres étkezéseken alapul, amelyek zöldségeket, gyümölcsöket és gabonákat tartalmaznak, de célja az egészség és a vércukor elfogadható szinten tartása. A könyv mind az 1-es, mind a 2-es típusú cukorbetegséggel foglalkozik, elsősorban az elfogyasztott ételek típusára összpontosítva, nem pedig az adagok csökkentésére vagy a bevitt kalóriák számának csökkentésére.
A cukorbetegség megfordítása
Diétája a Georgetown és a George Washington DC egyetemeken végzett számtalan órás kutatáson, valamint annak hatékonyságát bizonyító orvosi tanulmányokon alapul. A Nemzeti Egészségügyi Intézet támogatásával végzett 2003-as tanulmány kimutatta, hogy Dr. Neal Barnard étrendje gyorsabbá tette a fogyást és jobban szabályozta a koleszterint, mint az akkori arany standard étrend. Sok cukorbeteg ember úgy érzi, hogy olyan úton halad, amely fokozatosan vezet a súlygyarapodáshoz, a lassú, de biztonságos vércukorszinthez (hiperglikémia), több adag gyógyszerhez és súlyosabb szövődményekhez. A cukorbetegség megfordítása ezt a tendenciát megfordítja. Ha a súly következmény, akkor fokozatosan, de döntően csökkenhet "- mondja a könyv szerzője.
A fogyás lépései
Az elhízás az egyik fontos tényező ennek a betegségnek a kiváltásában. A megelőzés egyetlen eleme a súlycsökkentés. A probléma az, hogy a súlygyarapodás telepítése után a test visszaállítja az összes szabályozási rendszerét, és megpróbálja fenntartani új túlsúlyos állapotát, így azt, aki küzdeni fog az elhízás ellen, a test heves ellenállása éri. "Ha el akarja kerülni a felesleges kalóriák tárolását, kerülnie kell az állati zsírokban koncentrált kalóriák fogyasztását. Így az első lépés, amelyet meg kell tennie, az állati termékek fogyasztásának elkerülése. "- mondja Dr. Neal Barnard. Egy másik lépés a növényi olajok fogyasztásának alacsony szinten tartása. Egy másik lépés a rostos ételekben, hüvelyesekben, gyümölcsökben, gabonafélékben gazdag ételek. És ha valóban meg akarja tenni a nagy lépést és diétát tartani, a könyvben 7 napos menüket és recepteket talál, de javaslatokat találhat desszertekre és édes receptekre is.
A hatás: csökkenteni vagy megszüntetni a gyógyszereket
Neal Barnard diétájával néhány hét alatt képes lesz szabályozni a vércukorszintet és csökkenteni az antidiabetikus gyógyszerek adagját. A könyv első oldalaira van írva, de azt is bizonyítják a betegekkel végzett vizsgálatok, akik teljes egészében az étrend megváltoztatása alapján követték a programot. Nem használtak új gyógyszereket, nem varázslatos kiegészítőt, még testmozgási programot sem, de az eredmények elképesztőek voltak. "A betegek kétharmada annyira javította egészségét, hogy kevesebb mint 12 hét alatt képes volt csökkenteni vagy megszüntetni a gyógyszeres kezelést" - mondta Dr. Neal Barnard könyvében. Tudományos tanácsok és hírek céljából a "Cukorbetegséget gyógyító étrend" két mellékletet is tartalmaz, a végén az egyiket, amelyben az antidiabetikus szereket mindenki számára megértetik, a másikban pedig azokat az összetevőket ismertetik, amelyek a románok számára nem teljesen ismertek.