A C-vitamin csökkenti az étkezés utáni glükózcsúcsokat Sárga lista
A kutatók egy kis ausztrál tanulmány adatait tették közzé, amelyek azt mutatták, hogy a 2-es típusú cukorbetegeknél, akik naponta kétszer szedtek C-vitamint, az étkezés utáni vércukorszint-emelkedés 36% -kal csökkent.
háttér
Az aszkorbinsav fontos vízoldható antioxidáns, amely csökkenti a sejtek és szövetek oxidatív stresszét. Az oxidatív stresszről úgy gondolják, hogy fontos ok-okozati tényező az inzulinrezisztencia és a hiperglikémia okozta cukorbetegség szövődményeinek patogenezisében. Ezenkívül néhány tanulmány kimutatta, hogy az aszkorbinsavval történő kiegészítés csökkentheti a HbA1c és az éhomi glükózszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél.
Az étkezés utáni glycaemia meghatározása különös klinikai jelentőséggel bír, mivel az epidemiológiai és az intervenciós vizsgálatok eredményei azt sugallják, hogy a postprandialis hyperglykaemiát a krónikus és akut kardiovaszkuláris betegségek független rizikófaktoraként kell értékelni 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél.
Jelenleg nincs elegendő adat a 2-es típusú cukorbetegekről az aszkorbinsav-kiegészítés étkezés utáni glikémiára gyakorolt hatásairól, valamint a hiperglikémia és a hipoglikémia napi változásairól normál életkörülmények között.
Célmeghatározás
Shaun Mason által vezetett tudóscsoport az ausztráliai Geakongi Deakin Egyetem, a Testmozgás és Táplálkozástudományi Intézet Fizikai Aktivitás és Táplálkozás Intézetéből megvizsgálta, hogy az aszkorbinsavval kiegészített étrend-kiegészítő javította-e az étkezés utáni glükózválaszt normál életkörülmények között a 2-es típusú cukorbetegségben [1].
Másodlagos cél az aszkorbinsav-kiegészítés vérnyomásra gyakorolt hatásának vizsgálata volt.
módszertan
Összesen 31, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember, 26 férfi és öt nő vett részt átlagosan 61,8 éves életkorban a kettős-vak, placebo-kontrollos, randomizált keresztezett vizsgálatban. Az átlagos diagnózis 5,6 évvel ezelőtt volt. A betegek átlagos HbA1c értéke 7,6% volt. A betegek 40% -a vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szedett rendszeresen.
A vizsgálat résztvevői négy hónapig placebót vagy orális aszkorbinsavat (2 × 500 mg/nap) kaptak. Ez az adag a szokásos bevitel tízszerese. A résztvevők a pótlási szakasz előtt és után 48 órán keresztül folyamatosan glükózmonitorokat viseltek és standardizált ételeket ettek.
Az étkezés utáni glükózszinthez a kutatók meghatározták a görbe alatti inkrementális területeket (iAUC), azt az időtartamot, ameddig a betegek napi hiper- vagy hipoglikémiás állapotban voltak, az átlagos glükózértékeket 24 órán keresztül és az étkezés utáni napi értékeket, HbA1c-, inzulint - és a vérnyomásértékek, valamint az oxidatív stressz az F2 izoprostánszint alapján.
Eredmények
A kutatók az étkezés utáni napi glükóz iAUC jelentős, 36% -os csökkenését figyelték meg kiegészítő aszkorbinsav bevitel mellett. Ezenkívül a betegek napi hiperglikémiás és postprandialis hiperglikémiás időtartama összesen 2,8 órával, illetve 1,7 órával csökkent.
A placebóval összehasonlítva a 24 órás glükózszint átlagosan 0,8 mmol/l, az étkezés utáni napi glükóz szint 1,1 mmol/l, a szisztolés vérnyomás 7 Hgmm, a diasztolés vérhatás 5 Hgmm, valamint az F2 csökkent. -Izoprostánok a szabad plazma specifikus frakciójában 47 pg/ml körül.
Következtetés
Négy hónapos aszkorbinsav-kiegészítés után a 2-es típusú cukorbetegségben javult az étkezés utáni és a 24 órás glikémia, valamint csökkent a vérnyomás értéke a placebóhoz képest.
A kutatók azt sugallják, hogy az aszkorbinsav antioxidáns tulajdonságai ellensúlyozhatják a cukorbetegeknél tapasztalt magas szabadgyökök szintjét. Bátorító látni azt is, hogy ez számos cukorbetegség társbetegségének, például a magas vérnyomásnak kedvez.
A C-vitamin-kiegészítés tehát olcsón és egyszerű alkalmazással jelentős egészségügyi előnyökkel járhat a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára, ha "hatékony kiegészítő terápiaként", például egészséges étrendként alkalmazzák.
A tanulmányt a Diabetes Australia Research Trust finanszírozta.