A d; s; egyensúly; lastaseα1-antitripszin

A Sejtmetabolizmus című folyóiratban [13] megjelent tanulmányban kimutattuk, hogy az elasztáz, a neutrofilek által kiválasztott gyulladáscsökkentő enzim és annak fiziológiai inhibitora, az α1-antitripszin (A1AT) közötti egyensúlyhiány felelős lehet a súlygyarapodásért és a gyulladás állapotáért, valamint inzulinrezisztencia egerekben, de emberekben is.

egyensúly

Ez a tanulmány a genetikailag elhízott (Ob/Ob egerek) és normál egerek szérumában található fehérjék nagyszabású összehasonlításával kezdődik. Meglepő módon az elhízott egerek vérében az α1-antitripszin szintje hatszor alacsonyabb a normálnál. Ez az enzim a máj által termelt és kiválasztott proteázok gátlója, amelynek feladata a szövetek védelme az elasztáz proteolitikus hatásától a gyulladás során. Valójában bakteriális fertőzés során az elasztáz lebontja a bakteriális membránok elasztinját, de a testszövetekét is, ha aktivitását nem szabályozza az α1-antitripszin.