A dadusok szakasza; Élelmiszer neofóbia
Az étel neofóbia eredete gyermekeknél
Az éhség, az étvágy és a gyermek elfogyasztott étel mennyisége napról napra változik, sőt étkezésenként is.

A gyermek étvágyát ösztönösen ellenőrzi a teste, amely jelzi, ha éhes, és ha jóllakott, és megmondja, mennyi ételt fogyasszon az igényeinek megfelelően.
Az étel neofóbia egy olyan mechanizmus, amely arra készteti a gyermekeket, hogy az ismeretlenektől való félelem miatt utasítsák el az új ételeket.
Az új ételeket nem mindig gondoljuk felnőttként. Az étel akkor "új", ha a gyermek nem azonosítja azt "ismertnek". Például egy csecsemő, aki gyakran evett sárgarépapürét, a reszelt sárgarépát új ételnek tekintheti. Néha elegendő hozzáadni egy csipet aromás gyógynövényt, hogy az ételt újnak lehessen tekinteni, és a gyermek megtagadja az ételt.
Az étkezési neofóbia tehát a gyermek más viselkedését eredményezi a tányérja felé. Több időt tölt ételeinek felfedezésével: összetörte, megfigyelte, illatozta ...