A dán étrend alapelvei, étrend és előnyei

A dán étrend, más néven 13 napos étrend vagy a koppenhágai kórházi étrend olyan étrend, amely mindössze 13 nap alatt 13 kg fogyást ígér. Ennek az étrendnek a hívei azt mondják, hogy serkenti az anyagcserét, ezért az időszak végén, amikor visszatér a szokásos napi étrendjéhez, nem fog többé hízni. A dán étrend annyira korlátozó, hogy csak kétévente követhető, és ha betartja a diétát, de nem tudja befejezni a 13 napot, akkor csak fél év után térhet vissza a diétához.

alapelvei

Mit kell tudni a dán étrend megkezdése előtt?

A dán étrend követése előtt érdemes a háziorvoshoz fordulni, hogy komplett rutinvizsgálatot kérjen (a diéta tilos vitaminhiányos, krónikus betegségben szenvedőknek vagy terhes nőknek).

Emellett a felesleges kilók leadása érdekében ajánlott pontosan betartani a dán étrendet (lásd alább). A diéta ideje alatt tilos bizonyos gyümölcsök, gabonafélék, édességek és rágógumik használata; a menü marhahúst, tojást, salátát és kávét tartalmaz. A copenhagendiet.com szerint a 13 nap végén már nem fog vágyni az édességre, és az anyagcseréje helyreáll.

Kinek kellene kerülnie a dán étrendet?

Ha a következő kategóriák egyikébe tartozik, kerülje el a dán étrendet:

  • ha magas a vérnyomása
  • ha gyomorproblémái vannak
  • ha állóképességgel sportol vagy sok időt tölt az edzőteremben
  • ha terhes vagy szoptat
  • ha több mint 40 éves
  • ha stresszes munkája van

Mi a dán étrend?

A 13 nap alatt napi két vagy három ételt fog enni, amely kávét, zöldségeket, gyümölcslét, tejterméket vagy sovány húst tartalmaz. A kalóriák száma napról napra változik (az egészséges ember napi szükséglete alatt van), és úgy gondolják, hogy ez a variáció bizonyos géneket aktivál, amelyek elősegítik a zsírégetést. Az alábbiakban bemutatjuk a dán étrend alapvető szabályait:

  • 13 napig fog tartani
  • naponta három ételt eszel egyszerre
  • követni fogja az étkezési tervet (alább)
  • nem fog fogyasztani édességeket, szénsavas italokat, alkoholt vagy rágcsálnivalókat
  • nem ad sót vagy fűszereket az ételhez
  • legalább 2 l vizet iszol naponta (étkezés között is, ha éhes vagy)
  • nem fog sült ételeket vagy gyorsétterméket enni
  • a diéta után célszerű fokozatosan növelni a kalóriabevitelt, hogy ne zavarja a testet
  • reggelit legkésőbb reggel 8-kor, ebédet 13 és 14 óra között, a vacsorát pedig 17 és 18 óra között fog elfogyasztani
  • nem ad olajat az ételhez
  • nem fogyaszt mézet vagy mesterséges édesítőszereket
  • multivitaminokat fog bevenni az étrend hiányosságainak leküzdésére
  • nem folytatja a diétát 13 nap után

Étkezési terv a dán étrendben

Ha a dán étrenddel 13 nap alatt akár 13 kg-ot is leadhat, jó pontosan betartani az alábbi étrendet:

Reggeli: egy kávé egy teáskanál cukorral

Ebéd: 2 főtt tojás, 400 g spenót, 1 közepes paradicsom

Vacsora: 200 g főtt marhahús, párolt vagy sült, 150 g saláta kevés citromlével

Reggeli: egy kávé egy teáskanál cukorral

Ebéd: 250 g sonka és joghurt (200 ml)

Vacsora: 200 g főtt marhahús, párolt vagy sült, 150 g saláta kevés citromlével

Reggeli: egy kávé egy teáskanál cukorral és egy szelet pirítóssal

Ebéd: 2 főtt tojás, 100 g sonka és 150 g saláta kevés citromlével

Vacsora: 1 közepes paradicsom, 1 főtt zeller és 1 közepes gyümölcs (alma, narancs vagy körte)

Reggeli: egy kávé egy teáskanál cukorral és egy szelet pirítóssal

Ebéd: 1 joghurt (200 ml) és egy pohár narancslé

Vacsora: 1 főtt tojás, 1 közepes sárgarépa és 250 g sajt

Reggeli: 1 reszelt vagy apróra vágott sárgarépa

Ebéd: 200 g főtt hal egy csepp vajjal és citromlével

Vacsora: 250 g főtt/sült marhahús és 2 zeller püré

Reggeli: egy kávé egy teáskanál cukorral és egy szelet pirítóssal

Ebéd: 2 főtt tojás és egy reszelt/apróra vágott sárgarépa

Vacsora: 300 g főtt csirke és 150 g saláta citromlével

Reggeli: cukormentes kávé

Ebéd: korlátlan mennyiségű víz

Vacsora: 200 g sült bárány és 1 közepes alma

Reggeli: egy kávé egy teáskanál cukorral

Ebéd: 2 főtt tojás, 400 g főtt spenót és 1 közepes paradicsom

Vacsora: 200 g főtt marhahús és 150 g saláta citromlével

Reggeli: egy kávé egy teáskanál cukorral

Ebéd: 250 g sonka és joghurt (200 ml)

Vacsora: 250 g főtt marhahús és 150 g saláta citromlével

Reggeli: egy kávé egy teáskanál cukorral és egy szelet pirítóssal

Ebéd: 2 főtt tojás, 100 g sonka és 100 g saláta

Vacsora: 1 főtt zeller, 1 közepes paradicsom és egy közepes gyümölcs (alma, körte, narancs)

Reggeli: egy kávé egy teáskanál cukorral és egy szelet pirítóssal

Ebéd: 1 joghurt (200 ml) és 200 ml narancslé

Vacsora: 1 főtt tojás, 1 reszelt sárgarépa és 250 g sajt

Ebéd: 200 g főtt hal egy csepp vajjal és citromlével

Vacsora: 250 g marhahús és két zeller püré

Reggeli: egy kávé egy teáskanál cukorral és egy szelet pirítóssal

Ebéd: 2 főtt tojás és 1 reszelt sárgarépa

Ha vegetáriánus vagy, akkor az állati ételeket az alábbiak szerint helyettesítheted:

  • tempeh hal
  • csirke padlizsánnal vagy karfiollal
  • marhahús babgal
  • jackfruit sonka (húsízű gyümölcs)
  • sajt szója sajttal
  • joghurt szójajoghurttal vagy kókusztejjel

Milyen előnyei vannak a dán étrendnek?

A diétát követők szerint az étrend alatt leadott kilogramm nem tér vissza, és az új súly legalább két évig megmarad. Az alábbiakban bemutatjuk a dán étrend egyéb előnyeit:

  • akár 13 kg-ot is leadhat
  • segít stimulálni az anyagcserét
  • segít csökkenteni a narancsbőrt
  • támogatni fogja a szív egészségét
  • nagy mennyiségű vizet fog fogyasztani (csökkenti a kiszáradás kockázatát)
  • a diéta befejezése után jobban értékelni fogja az ételt

Melyek a dán étrend hátrányai?

Mint minden más étrendnek, a dán étrendnek is vannak hátrányai, amelyeket figyelembe kell venni a diéta megkezdése előtt. Az alábbiakban láthatóak közülük a legjelentősebbek:

  • nem fog elegendő tápanyagot fogyasztani, ami bizonyos étkezési rendellenességeket okozhat
  • kockáztatja a kalória sokkot - kb. 800 kalóriát fog fogyasztani, és a test normális működéséhez legalább 2000 kalóriára van szüksége
  • az immunrendszer meggyengül, és megnő a fertőzések kockázata
  • vesebetegség vagy gyomor-bélrendszeri rendellenességek kockázata áll fenn
  • nehéz lesz a munkahelyeden koncentrálni (ezért nyaraláskor tanácsos betartani az étrendet)
  • fennáll az anyagcsere lelassulásának és az izomtömeg csökkenésének a veszélye

Milyen mellékhatások társulnak a dán étrendhez?

Alacsony kalóriatartalma miatt (800 a 2000-es megengedett minimumhoz képest) meglehetősen nagy a valószínűsége annak, hogy a következő mellékhatások közül egyet vagy többet fog tapasztalni:

  • energiahiány
  • fejfájás
  • hasfájás
  • rosszul lenni
  • twitter
  • remegő
  • szorongás vagy depresszió
  • éhesnek érzi magát
  • izomgyengeség
  • koleszterin egyensúlyhiány
  • székrekedés vagy hasmenés

Túl gyenge is leszel ahhoz, hogy futni vagy edzőterembe menni, és ha mégis makacsul cselekszel, fennáll annak a veszélye, hogy elájulsz vagy még jobban kimerülsz.

Ha azonban úgy dönt, hogy a dán étrendet követi, akkor győződjön meg arról, hogy 13 napnál tovább nem tartja be az étrendet, és könnyen átáll a normál napi étrendre (fokozatosan növelje a kalóriák számát). A dán étrend az éhezésen alapuló étrend része, ezért a nap végén több hátránya van, mint előnye. Próbálja meg ezt a diétát csak ritka vagy sürgős esetekben használni (például, ha fogyni szeretne egy partira). Az egészsége fontosabb, mint a fogyás ideje.