A dán sörfőzde feltalálta a poros sört

A dán sörfőzde To Øl feltalálta a sörporos sört, amely lehetővé teszi bárhol fogyasztását.

Emil Jensen Tore

Publikálva 2016.11.05-én, 08: 00-kor, frissítve 2016.11.17-én, 18: 16-kor

Tobias Emil Jensen és Tore Gynther, a To Øl sörfőzde megalkotói az élelmiszer-technológiákra szakosodott német GEA Group céggel együttműködve sikerült poros sört létrehozni. Így a hideg sört a hátizsákban hordhatja, és például erdei séta közben elfogyaszthatja.

A sör elkészítéséhez vízre, kevés alkoholra és erre a híres porra van szükség, amely szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket tartalmaz. Az alkotók a webhelyükön ismertetik az alapelvet: "Azzal a tényvel, hogy a víz és az alkohol vákuumban és alacsony hőmérsékleten közvetlenül a jég állapotából a gáz állapotába jut, képesek voltunk elválasztani a vizet, az alkoholt és a száraz anyagot. anyag (mint az instant kávé esetében) a sörből. "