A DASH diéta küzd a magas vérnyomás és az elhízás ellen
Érje el az álom súlyát és alakját!
A DASH étrendet az Egyesült Államok egészségügyi szakemberei fejlesztették ki. Elsősorban a magas vérnyomás leküzdésére szolgál - de a DASH étrend az egészséges fogyáshoz is nagyon alkalmas.
Évente új étrendeket dolgoznak ki. Gyakran kereskedelmi szándékok állnak mögötte. Mert a megfelelő útmutató könyvek eladásával sok pénzt lehet keresni. A DASH diéta kicsit más. Tudományosan megalapozott, és egyre inkább ajánlják, különösen az Egyesült Államok orvosai. Ebben az országban még nem nagyon ismert - valószínűleg azért, mert nincs mögötte nagyobb marketing gépezet.
A DASH diéta céljai
A DASH diéta - hatékony a magas nyomás ellen (Fotó: kurhan/Shutterstock)
A DASH diétát valójában nem fogyáshoz tervezték. A fő cél a magas vérnyomás csökkentése vagy megelőzése volt.
De azok is étkezhetnek, akik nem szenvednek magas vérnyomástól a DASH diéta szabályai szerint. Mert ez egy egészséges és fenntartható étrend. Középtávon ez az ideális súlyhoz is vezet.
A font nem biztos, hogy olyan gyorsan fogy, mint néhány radikális diéta esetén. Ez egy egészséges fogyókúrás módszer, amely a későbbiekben segít elkerülni a jo-jo hatást.
Engedélyezett és tiltott ételek
A testet megterhelő ételek tilosak.
Ez a következő egyszerű szabályokkal hajtható végre:
- legfeljebb 1,5 gramm só naponta
- nem finomított cukor
- nincs fehér lisztből készült termék,
- nincsenek olyan olajok és zsírok, amelyek nagy arányban tartalmaznának telített zsír
- nincs zsíros hús
- nincs alkohol és nikotin valamint az összes többi kábítószer
A só csak mértékkel engedélyezett. (Fotó: Melica/Shutterstock)
A "sószabály" elsősorban a nagy nyomás elkerülésére szolgál. Ha „csak” fogyni vagy fenntartani szeretné a súlyát, akkor nem kell ezt a szabályt annyira szigorúan értelmeznie. A só helyett gyógynövényeket és fűszereket ajánlunk.
Ezzel szemben sok gyümölcs és zöldség, hüvelyesek, sovány tej és teljes kiőrlésű termékek, hal és baromfi ajánlott. A növényi olajok, avokádó és dió egészséges zsírforrásként szolgálnak.
A DASH diéta előnyei és hátrányai
Egészségügyi szempontból a DASH étrendnek nincs hátránya.
Mint említettük, a DASH diéta nem alkalmas gyors fogyásra, hanem hosszú távú ideális súlyra és normális vérnyomásra. De ez nem igazi hátrány, mert a gyors diéták általában egészségtelenek és a jo-jo hatáshoz vezetnek.
Másrészt meggyőző előnyök vannak. Az étrend tudományosan megalapozott és orvosi szakemberek ajánlják. Az étrendi szabályokat könnyű megjegyezni. A hatékonyság bizonyított.