A dátumok finom, tápanyagokkal teli gyümölcsök - Milyen előnyökkel járnak a BodyGeek számára?

A dátumokat a tengerentúlról és az országokból a szupermarketekbe viszik. Ezek a gyümölcsök Észak-Afrika és Dél-Ázsia dátumának nevezett pálmafájában nőnek. Körülbelül 200 fajta dátum létezik, amelyeket évezredek óta művelnek az ókortól kezdve. A pálmafa nagyon magas, akár 25 m magasra is megnőhet, vastag törzse pedig 30-40 cm átmérőjű. A levelek hosszúak, tollasak, a virágzatok sárga és krém árnyalatokban elágazóak, a gyümölcsök hosszúkás alakúak, körülbelül 5-7 cm-esek.

A dátumok édes gyümölcsök, a bennük található tápanyagok miatt különleges tulajdonságokkal rendelkeznek a test számára. Nem ajánlott cukorbetegek számára, mert sok a fruktóz és a glükóz. A gasztronómiában édesítőszerként vagy cukorhelyettesítőként alkalmazhatók. Gazdag vitaminokban (A, B, C és D), vannak ásványi anyagok, víz, kalcium, foszfor, magnézium, vas és mások. Növelhetik a test energiaszintjét, vitaminizálják és tonizálják az izom- és idegrendszert, ezért ajánlják mindazoknak, akik fizikai és szellemi erőfeszítéseket tesznek, különösen azoknak, akik intenzív sportedzéseket követnek. Fogyasszon frissen vagy szárítva. A testre gyakorolt hatásuk energizáló, vitaminizált, remineralizáló, növeli a test ellenállását. A táplálkozási szakemberek ajánlják a dátumokat vérszegénységben szenvedőknek vagy lábadozó állapotú embereknek, de gyermekek (mivel felnőttek) és terhes nők számára is.

A dátumok a B-vitaminok forrása - Íme ezeknek a tápanyagoknak az előnyei!

A szárított datolya magokkal rendelkezik B6-vitamin ami a test működéséhez szükséges. Ez a vitamin segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, hozzájárul a vörösvértestek képződéséhez, és szerepet játszik a rák elleni immunitás növelésében is. A B6-vitamin enyhíti a fogamzásgátlók mellékhatásait, támogatja a fehérjék, lipidek anyagcseréjét, fenntartja az egyensúlyt a nátrium és a kálium között, és javítja az idegrendszer aktivitását. Azoknál az embereknél, akiknél a szervezetben hiányzik a B6-vitamin, kellemetlen állapotok lehetnek (fejfájás, száraz bőr, vérszegénység, ajakfájdalom, tanulási nehézségek, memóriavesztés, fáradtság, depresszió, ingerlékenység és idegesség, izomgyengeség, álmatlanság)., hajhullás, rossz közérzet és szédülés), dátumot kell fogyasztaniuk.

A kutatók azt találták, hogy ezek a gyümölcsök riboflavinnal vagy B2-vitamin, amely segíti a sejtek képződését, növekedési hormonnak is nevezik. A B2-vitamint a szervezet nem tudja szintetizálni, ezért datolyából és egyéb, azt tartalmazó biotáplálékból is fel lehet venni: spenót, brokkoli, teljes kiőrlésű gabona, gomba, ribizli, pitypanglevél, lucerna, csalán stb. A kutatók szerint a B2-vitamin javítja az emésztőrendszer nyálkahártyáját, elősegíti a vér (vörösvértestek) képződését, a zsírok, fehérjék és szénhidrátok anyagcseréjét, a vas felszívódását, az antitestek képződését és ezáltal növeli a szervezet immunitását.

A szárított datolyában a pantoténsav szintén niacin vagy ill B3-vitamin. A niacin fontos a vérkeringéshez és az egészséges bőr fenntartásához. Segítségével fenntarthatja az idegrendszer megfelelő működését és csökkentheti a vér koleszterinszintjét. Nagyon fontos elmondani, hogy ez a vitamin megakadályozza a mentális betegségeket, és még súlyos betegségek - például a skizofrénia - kezelésében is segítséget nyújthat. A niacin elősegíti a memória fejlődését és az emésztőrendszer számára szükséges sósav előállítását.

Pantoténsavján keresztül B5-vitamin serkenti a szervezet anyagcseréjét és immunitását. A pantoténsav segíti a bőr gyógyulását és regenerálódását, szerepet játszik a kötőszövet, a porc és a zsírsavak szintézisében, fokozza a máj méregtelenítését (ami fontos ennek a szervnek az egészsége szempontjából). A B5-vitamin dátumokban található meg, és fontos az idegrendszer és a gyomor-bél rendszer számára, növeli a koncentráció erejét és támogatja a mentális teljesítményt, küzd a fáradtsággal, a depresszióval, a szorongással, enyhíti a betegségek és állapotok tüneteit. Ez a B5-vitamin az avokádóban és más ételekben is előfordul, de hőkezeléssel, például forralással vagy sütéssel elvész.

A B3-vitaminnak más előnyei is megemlítésre szorulnak, nevezetesen: fontos a DNS-termelés szempontjából, a jó koleszterinszint növelése és a rossz koleszterinszint csökkentése a vérben, a pajzsmirigy és általában a mellékvese egészségének fenntartása, a termelés serkentése szempontjából. tesztoszteron, ösztrogén és progeszteron (amelyek nemi hormonok).

A dátumok olyan gyümölcsök, amelyeknek van kálium - ásványi anyag, amely normalizálja a tápanyagok sejtmembránokon keresztüli átvitelét. A kálium segíti a fehérjeszintézist, növeli az izomrostok vízszintjét és normalizálja az izomösszehúzódást. Kedvezően hat az idegrendszerre, szabályozza a pulzusszámot, védi a csontváz-, vese-, izom- és szív- és érrendszert. Ezek a gyümölcsök gazdag ásványi anyagokban, A- és B-vitaminokban is, amelyek támogatják a szervezet immunitását és egészségét. A dátumok mindenki számára kiváló desszertek, élelmi rostjaik méregtelenítik a testet, segítenek a fogyásban és a bél egészségének megőrzésében, magnéziumot és vasat tartalmaznak, amely küzd a vérszegénységgel, az izom- és a szívrendszer rendellenességeivel. Különösen a magnézium nagyon fontos a szív, az izmok és az idegrendszer létfontosságú folyamataiban.