A DCMedical Honey lehet; és mérgező
Főleg a méz mérgezővé válhat, ha bizonyos hőmérsékleteken feloldódik. Itt van, hogyan kell helyesen használni, és hogyan lehet megállapítani, hogy ez természetes-e.

Forró teába tesz mézet? Ez nem jó! A méz mérgezővé válik, ha olyan italokhoz adják, amelyek hőmérséklete meghaladja a 40 Celsius fokot! Aztán frissen fogyasztva a legnagyobb hasznot nyújtja - állítják az apc-romania.ro szakemberei. 18-25 Celsius fokos optimális hőmérsékleten, üvegedényekben kell tárolni, nem fém vagy műanyag edényekben.
Tudnia kell, hogy a minőségi méz kristályosodik néhány héttel a betakarítás után, míg a hamis méz folyékony.
Minden őshonos mézfajtának, ha természetes, édesítőszerektől vagy más anyagtól mentes, egy-három hónapon belül kristályosodnia kell, kivéve az akác- és mannamézet, amely 10 hónap alatt kristályosodik ki. -14 hónappal a betakarítás után.
"A méz hamisítását vízzel, glicerinnel, cukorral, glükózzal, szőlőcukorral, melasszal, keményítővel, aromákkal, színezékekkel, szintetikus édesítőszerekkel és tartósítószerekkel végzik. (.) Ha a mézet glicerinnel, cukorral, glükózzal, szőlőcukorral, melasszal és keményítővel hamisítják, ez krónikus betegségekhez vezethet, például szív- és érrendszeri betegségekhez, neurológiai betegségekhez (Alzheimer-kór, Parkinson-kór, epilepszia, sclerosis multiplex) és cukorbetegséghez. A termék hamisítását ízesítőkkel, színezékekkel, szintetikus édesítőszerekkel és tartósítószerekkel végzik. Azt javaslom a fogyasztóknak, hogy vásároljanak bio mézet olyan üzletekből, ahol csak ilyen típusú termékeket árulnak "- mondta az Assoc. Dr. Costel Stanciu.