A DCNews Diet Hay
Több mint 100 éves múltra tekint vissza, és a világ legnépszerűbb étrendjeinek élén áll: a Hay diéta. Howard Hay amerikai orvos fogantatta a saját egészségügyi problémáinak megoldása, de a fogyás érdekében is, a Hay-rezsim egyre ismertebbé vált az egész világon.
Dr. Hay abból indult ki, hogy a testben fellépő egészségügyi problémáknak kiváltó oka van. Ezért az emésztés megkönnyítése érdekében az ételt három csoportra osztotta:
- Az A csoportba tartoznak a fehérjék: hús, tejtermék, sajt, tojás, hal, szója és joghurt.
- A B csoportba tartoznak a semleges ételek: zöldségek, szinte az összes zöldség, saláták, gyümölcsök, magvak, diófélék (a földimogyoró kivételével), vaj, préselt olaj, olívaolaj és fűszerek.
- A C csoportba tartoznak a szénhidrátok (keksz, kenyér, tészta, sütemények, zab, zabpehely, rizs, cukrok, méz, csíra (búza, lucerna és görögszéna), juharszirup.
Mit jelent a Hay diéta?
A Hay diéta értékeli a szénhidrátfehérjék disszociációját. Bár a fehérjék, csakúgy, mint a szénhidrátok, savasságot termelnek, az emésztés más körülmények között történik, ezért nem szabad együtt fogyasztani ugyanazon étkezés során.
A diéta sikerét biztosító alapelvek
Dr. Hay azt javasolja, hogy az A csoportba tartozó ételeket társítsák a B csoport élelmiszeréhez; A B csoportba tartozó ételeket a C. csoport ételeivel kell fogyasztani. A semleges ételeket mindig együtt lehet fogyasztani az A és a C csoportba tartozókkal. Az A és C csoportba tartozó ételeket azonban soha nem szabad ugyanazon étkezés közben fogyasztani. Ennek a feltételnek teljesülnie kell. minden eltérés nélkül.
Azoknak az embereknek, akik ezt az étrendet szeretnék követni, kerülniük kell a finomított ételeket (fehér kenyér, fehér rizs, cukor), és teljes változataikkal kell felváltaniuk.
Az étrend ugyanakkor korlátozza a hús fogyasztását (hetente kétszer), a hal, a csirke és a pulyka a legalkalmasabb.
A cukrot is mézzel kell helyettesíteni.
Csak egyféle fehérjét szabad enni étkezés közben: csirke, tojás, sajt, sonka (salátával).
Ha csak három-négy óra elteltével fogyasztott A csoportos ételeket (fehérjét), akkor ehet C csoportos ételeket (szénhidrátokat) is.
Ha inkább a tésztát részesíti előnyben, ne együk sajttal: dióval vagy zöldséggel és fűszerekkel kell ízesíteni.
A gyümölcsöket egyedül fogyasztják, és nem kombinálják más ételekkel.
Széna diéta, csodálatos előnyök
Azok számára, akik a Hay diéta mellett döntenek, tudniuk kell, hogy megkönnyíti az emésztést, serkenti az anyagcserét, energiát ad, elűzi az éhséget, felgyorsítja az égési sérüléseket, megakadályozza a cukorbetegséget és a szívbetegségeket, csökkenti a túlsúlyt, gyógyítja az ízületi gyulladást és az irritábilis bél szindrómát.
Amellett, hogy kiváló közérzetben segít, a Hay diétával akár 20 kilogrammot is leadhat 3 hónap alatt.