A dehidratált és kandírozott gyümölcs elfogyasztásának 13 elképesztő előnye (P) - A valóság
A gyümölcsök gazdag tápanyagok és vitaminok, amelyekre a testnek szüksége van az egészség megőrzéséhez. A tanulmányok azonban azt mutatják, hogy sokféle gyümölcsöt kell ennünk, hogy minden szükséges tápanyaghoz hozzájussunk, ami normális körülmények között nehéz lehet. Szerencsére a dehidratált és kandírozott gyümölcsök ideális megoldást jelenthetnek ahhoz, hogy bármikor nagy mennyiségű tápanyagot és vitamint élvezhessenek. A kényelem mellett a dehidratált és kandírozott gyümölcs fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár.
A tápanyagbevitel növelése
A szárítottnál több, mint a friss gyümölcs fogyasztása több tápanyagot jelent a szervezet számára. A dehidratációs folyamat során a tápanyagok tárolódnak és egyben koncentrálódnak is. Így a szárított és kandírozott gyümölcs nagyobb kálium-, folát- és magnéziumforrás.
A cukorbetegség megelőzése és ellenőrzése
Annak ellenére, hogy magas a cukorszintje, az aszalt gyümölcs megelőzheti és csökkentheti a cukorbetegség kockázatát. A közönséges szárított gyümölcsök, például a mazsola, gazdag antioxidánsokban, amelyek javítják a szervezet reakcióját az inzulinra. Megakadályozhatják az oxidatív stresszt és a hasnyálmirigy gyulladását is.
Az immunrendszer javítása
Az immunrendszer gyors megerősítéséhez a szárított goji bogyók nagyon hasznosak. Ezeket vasban, A-vitaminban és C-vitaminban gazdag szuperételeknek tekintik, alacsony kalóriatartalommal és szénhidráttal. A szárított gyümölcsben található C-vitamin nemcsak erősíti az immunrendszert, hanem javítja a bőr minőségét és leküzdi a fertőzéseket.
Az emésztőrendszer és a vastagbél egészségének javítása
A szárított gyümölcsök prebiotikus rostot tartalmaznak, amely fenntartja az egészséges baktériumokat a bélben, és jelentősen javítja az emésztési problémákat. Az aszalt szilva magas a kálium-, az A-vitamin-, a K-vitamin- és a rosttartalomban, mivel népszerű természetes hashajtó. A székrekedés problémáit enyhíthetik a béltranzit szabályozásával is.
A szorongás és a depresszió tüneteinek csökkentése
A szárított goji bogyók csökkenthetik a szorongást és a depressziót. A goji bogyókban található poliszacharidok növelik a melatonin és a szerotonin szintjét, csökkentik a szorongást és a depressziót, és javítják a memóriát.
A terhesség egészségének megőrzése
A száraz dátumok nagyon hasznosak a vajúdás és a szülés során. Segítenek a méhnyak kitágításában és csökkentik a hosszan tartó vajúdás kockázatát. Ugyanakkor a datolya káliumot, vasat és rostot tartalmaz, gazdag antioxidánsokban, fogyasztásuk pedig nem növeli a vércukorszintet.
A fogyás elősegítése
Bizonyos szárított gyümölcsök, például sárgabarack, szilva vagy mazsola segíthetik az anyagcserét, javíthatják az energiaszintet és elősegíthetik a fogyást. A szárított gyümölcsök is távol tartják a sóvárgást, néhány órán át biztosítják a jóllakottság érzetét, és ideális harapnivalók az étkezések között. A dehidratált gyümölcsök emésztési tevékenységet is javítanak és megakadályozzák a puffadást.
A csontrendszer betegségeinek megelőzése
A nőknek lehet a legtöbb előnye az aszalt gyümölcsök fogyasztásával, különösen a csontrendszer megerősítése érdekében. Az oszteoporózis ugyanis a nőket jobban érinti, mint a férfiakat. A szárított gyümölcs fogyasztása csökkenti az oszteoporózis kockázatát. Így a szilva segít megállítani a kalciumvesztést, különösen az idősebb nőknél. Ez segíti a csontrendszer regenerálódását és helyreállítását.
A szív egészségének javítása
A szárított gyümölcsök több antioxidánst és rostot tartalmaznak, mint a frissek, amelyek nélkülözhetetlenek a szív egészségének megőrzéséhez. Ezenkívül a dehidratált áfonya segít megakadályozni a vérrögképződést és fenntartani a véráramlást.
A bőr egészségének megőrzése
Több aszalt gyümölcs bevitele az étrendbe segít megőrizni a bőr fiatalságát és szépségét. A szárított mangó gyümölcs az omega 3 és más zsíros tápanyagok forrása, amelyek hozzájárulnak a bőr minőségének javításához. A mazsola resveratrolt tartalmaz, amely a bőr öregedésének természetes gátlója.
Vérszegénység és magas vérnyomás megelőzése
Sok szárított és kandírozott gyümölcs, például sárgabarack, gazdag káliumban segít megelőzni a magas vérnyomást és a szívdobogást. A vas, a kajszibarack és a mazsola is megtalálható a vasban, ami csökkenti az anaemia kockázatát, ezért nélkülözhetetlenek a vegán étrendben és a terhesség alatt.
A mentális betegségek kockázatának csökkentése
Az antioxidánsok magas bevitele miatt az aszalt gyümölcsök, például az eper és az áfonya elősegítik a mentális egészséget. Segítenek megelőzni a memóriavesztést, a demenciát és az öregedéssel járó egyéb mentális betegségeket is.
Az energiaszeletek gazdagok szárított gyümölcsökben, mert minőségükkel fokozzák a testet. Egy mazsola, cseresznye vagy sárgabarack gyors uzsonnája elegendő energiát adhat ahhoz, hogy megbirkózzon egy mozgalmas nappal.