A déli műszak; Tevesiek; Gifhorn Braunschweiger Zeitung
Gifhorn leghagyományosabb ipari vállalatának nyugdíjasai kiváltságot élveznek az étkezdében
Heinz Schmidt (61) főszakács ötlete 20 éven belül vállalati megállapodást kötött, amely a Continental Corporation-ben is érvényes. Akik ma Tevesben dolgoznak, később olcsón ehetnek a menzában. Az aktív dolgozók étkezési támogatással járó részének felára marginális.
Glüer Gerda élvezi. "Otthon nem tudtam heti 15 euróért főzni" - mondja a gifhorniai nő, aki 1962 és 1985 között tárcsafék-szerelésben dolgozott. Glüer egy kiadós kolbászgulyást fogyaszt, minden nap a legalább négy választott menü egyikét, beleértve a pudingot vagy a kompótot. Ez magában foglalja a diétás menüt is, mondja Schmidt főszakács, "de a nyugdíjasok inkább a pörköltet vagy a kiadós kelkáposztát".
Glüer két éve érkezik a "Tevesianer" -be, csak lánya szelíd nyomására, most meggyőződésből. Nemcsak az, hogy a 15 konyhai személyzet ízletes házias ételeket varázsol, amelyek nem olyanok, mint egy nagy konyha. Még kényelem és ár-érték arány sem.
A légkör számít. "Senki sem beszél veled otthon" - mondja Glüer Gerda. - Itt hangulatos. Az öreg gárda mindig naprakész, megbeszéli a nap híreit és véleményt alkot az aktuális fejleményekről. A kerek asztal tippeket is cserél kirándulásokhoz. Bizony, a múlt klasszikus történetei időről időre előkerülnek az asztalon, de az ősökhöz csatlakozó fiatal kollégák biztosítják, hogy a csoport ne pörköljön a saját levében. Közülük még mindig a termekből és az irodákból ismerik egymást. Ma ott van Wilhelm Schacht műhelyasszisztens.
A nyugdíjasok csoportja, ahová olyan házastársak jöhetnek, akik nem dolgoztak Tevesnél, korántsem zárt kör. Mégis van néhány szabályozás, amelyek egyszerűen érvényre jutottak, egyszerűen azért, mert praktikus. A legtöbb idős polgár kora reggel étkezni kezd, reggel 11-től a műszak kezdete előtt.
De általában hosszabb ideig maradnak, és együtt kávéznak. Amíg a menza 14: 30-kor bezár, néhányan szeretnek kitartani, érdeklődve, hogy kiket csempésznek még az asztal és a pult közé: Új tanoncok, Teves-beszállítók vagy Müll-Rethmann munkatársai, akik saját menza hiányában találnak helyet Tevesen.
Gottfried Frese elmagyarázza, hogy a Tevesi nyugdíjas testület mennyire értékes szociális háló: "Ha hiányolunk valakit, felhívunk. Semmi sem romolhat el otthon. Főleg, hogy a tevesi nyugdíjasok nemcsak boldogan, hanem egészségesen is élnek. Glüer Gerda tippje: "Vigyen el salátát. Annyit, amennyit csak akar, 30 centért." Néha hozza a saját tuppersode-ját, hogy töltse fel vacsorára.