A diákok csak 10 olyan ételt fogyasztanak, amelyek ugyanolyan finomak
A tészta igazi sokoldalú. Olcsóak, könnyen elkészíthetők és jó ízűek. Úgy tűnik, néhányan csak velük táplálkoznak. De kinek van kedve mindig tésztát enni? Mit szólnál valamilyen változatossághoz? Ez a 10 étel határozottan ugyanolyan ízletes, mint a tészta, és nem nehéz elkészíteni.
1. Burgonya gratin
A burgonya nem csak krumpli ízű. Sokkal többet tehet velük. A krumplisütőben az a szép: Miután a sütőben van, a mosogatáson és a takarításon kívül nincs más feladata.
500 g burgonya
1 gerezd fokhagyma
125 ml tej
125 ml édes tejszín
Só és bors, rozmaring
Sajt
Először hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk vékony szeletekre. Ezután hámozza meg a fokhagymagerezdeket, és vágja apróra. Keverje össze a tejet és a tejszínt, és adja hozzá a gerezd fokhagymát. Ezután ízlés szerint ízesíti a folyadékot sóval, borssal és rozmaringgal. Ezután óvatosan forraljuk fel őket a burgonyaszeletekkel. Keverje tovább, hogy semmi se égjen. Körülbelül 10 perc múlva öntheti a keveréket egy tepsibe, és megszórhatja sajttal. A gratin 20-25 percet igényel a 200 fokos sütőben.
2. Palacsinta
A palacsinta nem csak reggelire szolgál! Ők az ideális ebéd, különösen, ha a dolgoknak nagyon gyorsan kell menniük. Töltheti őket szívesen sonkával és sajttal, vagy édesen fahéjjal és cukorral.
400 g liszt
750 ml tej
1 csipet só
3 nagy tojás
1 lövés ásványvíz
Hozzávalók a palacsintához
Keverje össze az összes hozzávalót az ásványvíz kivételével egy kulcsban. Ezután hagyja a tésztát hűtőben körülbelül fél órán át. Ez idő után vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, adjon hozzá egy kis ásványvizet és keverje újra. A serpenyőben vajat vagy olajat hevítünk, és a kívánt vastagságtól függően adjunk hozzá egy kis tésztát a serpenyőbe. Ha a palacsinta egyik oldala aranybarna és szilárd, akkor egy spatulával megfordíthatja, amíg a másik oldala sem lesz aranybarna.
3. Töltött paprika
Újabb étel a sütőhöz. A feta sajt valódi csúcspontot jelent ezeknek a töltött paprikáknak.
125 g hosszú szemű rizs
1 paradicsom
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
4 paprika
2 evőkanál olaj
400 g vegyes darált hús
2 evőkanál paradicsompüré
200 g feta sajt
1 teáskanál zöldségleves
só, bors
Főzd meg a rizst a csomagon található utasításoknak megfelelően. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, majd vágjuk apró darabokra, akárcsak a paradicsomot. A paprikával vágja le a fedeleket, és távolítsa el a magokat és a zöld stílust. Ezután vágja le a fedelet kis kockákra. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és megdinszteljük a hagymát, a fokhagymát és az őrölt marhahúst. Adja hozzá a borsdarabokat, a paradicsomot és a paradicsompürét, és keverje össze az összetevőket. Addig pirítsuk a darált hús keveréket, amíg a darált hús elkészül, majd vegyük le a tűzhelyről. A feta sajtot felkockázzuk, majd hozzáadjuk a darált húshoz a rizzsel együtt. Ezután öntse ezt a keveréket egyenletesen a paprikába. A teáskanálnyi zöldségalaplevet 200 ml vízbe keverjük. Helyezze a megtöltött paprikát egy tepsibe, és öntse rá kissé a folyadékot, a többit pedig a tepsibe. 180 fokon a paprikának 30 percre van szüksége az előmelegített sütőben.
4. Kuszkusz saláta
Élvezheti ezt a kuszkusz salátát még meleg állapotban, vagy néhány órára a hűtőben hagyhatja. Mindkettő nagyszerű.
125 g kuszkusz
175 ml zöldségleves
2 1/2 ek citromlé
3 evőkanál apróra vágott petrezselyem
2 evőkanál apróra vágott menta
1/2 teáskanál só
150 g feta sajt
300 g meggyparadicsom
3 újhagyma
Forraljuk fel a zöldségalaplét, keverjük hozzá a kuszkuszt, és vegyük ki a serpenyőt a tűzhelyről. A kuszkusznak kb. 5-10 percig meredek. A feta sajtot felkockázzuk vagy szétmorzsoljuk, a meggyparadicsomokat negyedeljük és az újhagymát felvágjuk. A petrezselymet és a mentát is aprítsa fel. Amikor a kuszkusz felszívta a húslevest és megpuhult, hozzáadjuk a feta sajtot, az újhagymát, a meggyparadicsomot, a petrezselymet és a mentát, és behajtjuk. Ha nem ízlik elég neked, finomítsd kedvenc fűszerekkel.
5. Jäger-Schnitzel latexszel
Ez a Jäger-Geschnetzelte bármi más, csak unalmas a feldolgozott sajt miatt, és akkor is tölti el, ha nagyon éhes vagy.
Késő
300 g szeletelt hús (sertés vagy pulyka)
2 hagyma
250 g gomba
200 g ömlesztett sajt
200 ml vizet
1 evőkanál mustár
1 evőkanál méz
1 evőkanál szójaszósz
só, bors
Készítse elő a latexet a csomagoláson található utasítások szerint. Addig keverje össze a mustárt, a mézet, a szójaszószt és egy kevés sót, borsot, és pácolja bele a húst. Aprítsd fel a hagymát és a gombát. Egy serpenyőben felhevítünk egy kis olajat, és hagymát és gombát sütünk egy darabig, majd mindkettőt kivesszük a serpenyőből. Tegyen még egy kis olajat a serpenyőbe, és pirítsa meg a felaprított húst, amíg elkészül. A húst egyelőre vegye ki a serpenyőből is. Csak hozzáadhatja a hagymás és gombás keverékhez. Öntsön 100 ml vizet a serpenyőben maradt mártásra. Add hozzá a sajtot, és lassan melegítsd, amíg a sajt megolvad, majd adj hozzá hagymát, gombát és húst. Öntsön újra 100 ml vizet és hagyja 5 percig párolni. Ezután ízesítse a mártást sóval, borssal és bármilyen más gyógynövénnyel.
6. Thai curry rizzsel
Nem kell mindig a sarkon lévő thai étterembe menni, hogy egyél egy finom thai curry-t. Könnyedén elkészítheti otthon a következő receptet.
300 g rizs
2 hagyma
4 paradicsom
1 zuccini
3 sárgarépa
1 kis doboz ananász
1 doboz kókusztej
1 teáskanál sárga curry paszta
1 teáskanál zöldségleves
só, bors
Először főzd meg a rizst egy serpenyőben, a csomag utasításainak megfelelően. Közben vágjon hagymát, paradicsomot, zuccinit és sárgarépát. Tegyen egy olajat egy serpenyőbe, és pirítsa meg a hagymát. Ezután adjuk hozzá a vágott zöldségeket a serpenyőben lévő hagymához. Lecsepegtetjük az ananászt és hozzáadjuk. Öntsük a kókusztejet a serpenyőbe, és keverjük hozzá a curry pasztát és a zöldségalaplét. Ízlés szerint ízesítsük sóval és borssal, és hagyjuk a mártást 10 percig párolni, miközben rendszeresen keverjük.
7. Gnocchi sonkás-tejszínes mártásban
Ez az étel igazi ínyenceknek és a carbonara szerelmeseinek szól.
500 g gnocchis a hűtőszekrényből
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
5 szelet nyers sonka
100 ml krém
100 ml tejet
75 g parmezán sajt
só, bors
Főzzük meg a gnoccit a csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően. A mártáshoz először vágja le a hagymát, és kevés olajon pirítsa át, amíg áttetsző nem lesz. Vágja le a nyers sonkát és rövid ideig pirítsa meg. Nyomja össze és tegye hozzá a fokhagymagerezdet, valamint a tejszínt és a tejet. Ezután keverjük hozzá a parmezánt, és sózzuk, borsozzuk.
8. Chili sin carne
Nem csak a vegetáriánusoknak. A chili hús nélkül is nagyon jó ízű.
250 g vörös lencse
1 doboz vese bab
1 doboz kukorica
1 hagyma
2 burgonya (közepes)
1 csomag pürésített paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1250 ml zöldségleves
Chili, paprika por, curry por
só, bors
A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben olajjal megpirítjuk. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Ezután adjuk hozzá a burgonyát és a lencsét a serpenyőbe. Töltse fel a zöldség alaplével, és főzze 20-25 percig, amíg a burgonya meg nem fő. Lecsepegtetjük és belekeverjük a kukoricát és a vesebabot. Adjon hozzá annyi erőltetett paradicsomot, amennyit csak szeretne, minden attól függ, hogy milyen paradicsomot szeret az étel. Ezután chilivel, paprikaporral és curryporral ízesítsük, és hagyjuk felmelegedni. Ha szükséges, sóval és borssal is. Aki akar, ehet vele egy kis kenyeret.
9. Lazacba teker
Egy másik étel, amely nagyon gyorsan megy: lazaccsomagolással. Ez az étel különösen friss és ideális magával vinni az egyetemre.
4 tortilla/pakolás
150 g füstölt lazac
150 krémet
2 evőkanál torma
100 g saláta
1/2 uborka
só, bors
egyéb gyógynövények szükség szerint
Vágja csíkokra a füstölt lazacot. Vágja le a salátát és az uborkát is. Ezután tegye a krémet egy tálba, és keverje össze a tormával. Ízlés szerint adjunk hozzá sót, borsot és más gyógynövényeket. Melegítse meg a tortillákat egy serpenyőben. Kenje meg a krémet tartalmazó keveréket a tortillán, tegye rá a lazacot salátával és uborkával. Gyűrődjön össze és élvezze.
10. Pizza
Természetesen az összes filméjszaka kedvenc fogása nem hiányozhat ezen a listán. Felejtsd el a fagyasztott pizzákat és a drága szállítási szolgáltatásokat. Ehelyett süssön saját pizzát, és töltse fel annyi sajttal, amennyit csak akar!
500g liszt
4 g élesztő
2 evőkanál olaj
300 ml langyos víz
10 g sót
Hozzávalók, amelyekkel fel akarja tölteni a pizzáját
paradicsomszószhoz:
Paradicsom szósz
Oregano és más olasz fűszerek
(3-4 kerek pizzához vagy egy egész tálcához elegendő)
A pizza tésztához addig keverje a langyos vizet az élesztővel, amíg fel nem oldódik. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót. A hozzávalókat kb. 5 percig tésztává gyúrjuk tésztával vagy a kezünkkel. Feldolgozás előtt hagyja 30 percig.
A pihenőidő után kinyújthatja a tésztát. A paradicsomszószhoz keverj egy kis paradicsompürét egy csipet vízzel, és ízesítsd. Kenjen egy kis szószt a tésztájára, és tetszés szerint töltse fel. Ezután a pizzának kb. 15-20 percig a sütőben kell lennie.
Következtetés
Természetesen a tészta pótolhatatlan. De ez a 10 étel mindenképpen ízletes alternatíva. рџ ™