A diéta a Gracie Globe-MMA szerint
Feladta 2013. október 22-én a JB Globe-MMA
A "Gracie Diet", vagy hogy a Gracie család felfedi a hosszú, egészséges és kiegyensúlyozott élet titkát ...
"Carlos gyorsan megértette a táplálkozás és a fizikai teljesítmény közötti fontos kapcsolatot".
A Graciet étrendet készítette Carlos gracie (a Gracie Jiu-Jitsu készítője). Úgy tervezték, hogy lehetővé tegye a sportolók számára a maximális egészség megőrzését a BJJ-ben, az MMA-ban zajló edzéseken és versenyeken, a küzdelemben ... Ez is bizonyított út a jó egészséghez, valamint az egészséges és kiegyensúlyozott élethez. Carlos életének 65 évét a Gracie Diet megalkotásának és fejlesztésének szentelte a világszakértők munkájának tanulmányozásával és saját maga és családja tengerimalacként történő felhasználásával. Azt mondják, hogy ez megengedte Helio gracie élni és gyakorolni a Jiu-Jitsut 95 éves koráig.
Az emésztés az a testtevékenység, amely a legtöbb energiát felemészti
A jó egészség megőrzése és a maximális fizikai teljesítmény biztosítása érdekében Carlos Gracie a táplálkozás és a különféle ételek testre gyakorolt hatásának tanulmányozásába kezdett. Megértette, hogy a különböző ételek különböző kémiai reakciókat okoznak a szervezetben. Ezért az élelmiszerek kombinációjának tanulmányozására összpontosított, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a bevitt ételek tökéletesen kombinálódnak a megfelelő kémiai reakciók kiváltásához. Ez megakadályozná a vér savasságát, megakadályozná az erjedést, és ezáltal megkönnyítené az emésztési folyamatot.
A Gracie-étrend az ételek kombinálásán alapul, hogy a szervezet a lehető legegyszerűbben tudja megemészteni. Ehhez az ételeket 7 csoportba sorolják: az A csoportból a G. csoportba. Az étrend betartásához csak olyan ételeket szabad enni, amelyek csoportjai kompatibilisek.