A diéta és a földimogyoró mérsékelt fogyasztása az étrend szövetségese
A mogyoró vagy más néven mogyorómag Mexikóban őshonos. Fogyasztható sós előételekben, ételekben, desszertként, de olaj formájában is: mogyoróolaj vagy vaj: mogyoróvaj
Által Laetitia Diéta specialista
Tábornok
A mogyoró vagy más néven mogyorómag Mexikóban őshonos. Egész évben fogyasztják. A földimogyoró vagy földimogyoró fogyasztható sós előételként, ételekben, desszertként, de olaj formájában is: mogyoróolaj vagy vaj: mogyoróvaj.
A földimogyoró a legnagyobb allergiás kockázattal járó olajos mag, a francia szabályozás kötelezően előírja az összes olyan élelmiszer feltüntetését, amely jelzi a mogyoró jelenlétét.