A "diéta" italok segítenek a fogyásban Bizonytalan Science News Le Nouvelliste -
Már nem titok, hogy az üdítőitalok sok cukorral vannak ellátva, és hasonlóan a gyorsételekhez, növelik a súlygyarapodás és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Minden táplálkozási szakértő nyilvánvalóan egyetért abban, hogy a víz a legjobb választás. Ám amikor valami ízesebb ital elfogyasztására törekszik a vágy, sokan kompromisszumot keresnek, majd mesterséges édesítőszert tartalmazó italokat választanak, amelyeket általában hamis cukornak hívnak.
Az igazi kérdés azonban továbbra is fennáll: vajon a szokásos üdítőital (amely cukrot tartalmaz) diétás itallal (amely mesterséges édesítőszert tartalmaz) helyettesíti a fogyást és megelőzi a cukorbetegséget? Az adatok egyértelműek és ellentmondásosak. Néhány elemzés a mesterséges édesítőszerek fogyasztásának előnyeiről számol be, míg mások nem találtak ilyet.
Miért ezek az ellentmondásos eredmények? Részben azért, mert ezek a tanulmányok nem mindegyike értékeli ugyanazt. Ha például az emberek rendszeresen, néha rendszeres italokat, néha diétás italokat isznak, akkor nehéz lesz megkülönböztetni az egészségre gyakorolt hatásukat. Részben a viselkedésünk miatt is: lehetséges, hogy egyesek számára a diétás italok fogyasztását ürügyként fogják fel, amely jogot ad az ócska ételek visszaélésére.