A diéták mernek igazat mondani!
Frissítve 2009. május 15-én, 17.06-kor.
Írta: Gérard Apfeldorfer

Munkájában Súly és ego (Armand Colin, 2003), Bernard Waysfeld pszichiáter és táplálkozási szakértő idézi William Benett amerikai szociológust, aki 1986-ban a New York-i Tudományos Akadémia előtt rámutatott a fogyás módszereire: „Nincs például: az orvostudományban vagy máshol, továbbra is folytatható egy olyan módszer, amely az esetek 90% -ában kudarcot vall. "
És mégis ... 2003-ban az orvosi szakma továbbra is mindenféle rendszert ír elő, olyan gyógyszereket, amelyeknek nincsenek vagy ideiglenes hatásai, olyan módszereket, amelyek hosszú távon hatástalannak bizonyultak. Vajon annak elfogadása, amint Bernard Waysfeld megfogalmazza, "hogy az esetek többségében nem kezeljük az elhízást" az orvosi mindenhatóság elleni támadást jelent? Vajon a fogyás egészségügyi szempontból nem égető kötelezettség? És hogyan lehet ellenállni a zsarnoki testdivat által sürgetett fogyás iránti igénynek? ?
És mégis ... Ha azt mondanánk, hogy a király meztelen, akkor mindenekelőtt lehetővé tennénk, hogy kilépjünk az antirasszizmusból. Ez abból a gondolatból táplálkozik, hogy az elhízottak vagy kövérek megkapják, amit megérdemelnek; hogy ha adnak maguknak egy kis bajt, normális súlyuk lehet, akár divatos testük is. De, ha nincs a névhez méltó súlycsökkentő módszer, akkor ezek a kövérek olyanok maradnak, és tanácsos elfogadni őket olyanokként, hogy elfogadhassák önmagukat olyannak, amilyenek. Ha kinyitnánk a szemünket az elhízás kezelésének hiánya miatt, egy másik kapcsolat is létrejöhetne a terapeuta és a páciens között. Mert nyilvánvalóan nem azért, mert nincs súlycsökkentő módszer, nem szabad segíteni a testsúlyuktól és étkezési magatartásuktól szenvedő embereken, éppen ellenkezőleg.