A diéták veszélye
Eljött a nyár, a fogyás legjobb ideje! A piacokon rengeteg zöldséget és gyümölcsöt találunk, és a fürdőruha teszt arra ösztönöz minket, hogy feladjuk a plusz kilókat. De egy táplálkozási szakember figyelmeztet: az ideiglenes súlycsökkenés még veszélyesebb, mint a nehéz, de állandó súly.
A fogyáshoz sok fegyelem és motiváció kell - mondta Adina Rusu táplálkozási szakember. A gyors étrend több kárt okoz, mint használ, és a fogyni vágyó személynek változtatnia kell életmódján és egészségesnek kell lennie. Ehhez kiegyensúlyozottságra és mértékletességre van szükség az ételválasztásban, ugyanakkor meg kell felelni az alapvető szabályoknak, például az étkezési időknek, az adagoknak és a jó hidratálásnak. Javasoljuk a lehető legkevesebb feldolgozott élelmiszer fogyasztását, amelyek sót és tartósítószert tartalmaznak. Az egészséges étrend az étkezés fegyelmét jelenti, nem kaotikus étkezést - teszi hozzá az orvos.
Nincs általános terv, az adagokat személyre szabják, kortól, nemtől, a fizikai aktivitás szintjétől és általában az életmódtól függően. A hidratálás szintén rendkívül fontos, de ajánlott a nap folyamán vizet fogyasztani, nem nagy mennyiségben étkezés közben. Ha eredményeket akarunk elérni, hosszú távú változtatásokat kell végrehajtanunk. Nincsenek általánosan érvényes étrendek. Minden embernek meg kell készítenie a saját étrendjét az életmódjának megfelelően.
Tanulmányok szerint a diétázók 95% -a hamarosan hízik. Ezek a súlyingadozások rendkívül károsak a szervezetre, és növelik a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát. A legtöbb esetben a diéták túl kicsi adagokat tartalmaznak, vagy bizonyos élelmiszercsoportokat teljesen korlátoznak, ami éppen az egészséges étrend ellentéte.
A táplálkozási szakemberhez forduló betegek csaknem 80% -a korábban kipróbálta a szervezetre káros, korlátozó étrendet. Ha lefogyunk, nemcsak a zsírt, hanem az izomtömeget is elveszítjük - mutat rá a táplálkozási szakember. Ha ismét hízunk, az elveszett sovány tömeget zsírszövetre cseréljük, ami lelassítja az anyagcserét.
A fizikai aktivitás is fontos. Nem tanácsos olyan időszakokat tartani, amelyekben nagy fizikai erőfeszítéseket teszünk, annak érdekében, hogy sok energiát fogyasztunk a fogyáshoz, majd nagyon alacsony fizikai erőfeszítéssel járó időszakok következnek, mert fennáll a súlygyarapodás veszélye. A sport segít megváltoztatni a testösszetételt, fejleszti az izmokat és aktiválja az anyagcserét, de ezt folyamatosan kell végezni.
A gyermekek semmilyen módon nem fogyókúrázhatnak, hanem meg kell tanítani őket az egészséges táplálkozásra. A kicsiket nagyon pszichoemotikusan érintik a plusz kilók, és már kiskoruktól kezdve megjelennek az egészségügyi problémák, az elhízás szövődményei. A felnőtteknek tisztában kell lenniük azzal, hogy ők példaként, példaképként szolgálnak a kicsik számára, és az étrend megváltoztatását maguktól kell kezdeni. A gyermek a szülei példáját követi, nem a tanácsát!
Az embereknek meg kell érteniük azt is, hogy a felesleges fontok elleni küzdelmet nem lehet mágikus megoldással megoldani, hanem hosszú távú változásokkal jár. Vannak túlsúlyos emberek, akik egész életen át ellátogatnak a táplálkozási tanácsadóba mindenféle étrendet kipróbálni és kudarcot vallani. Segítségre és támogatásra van szükségük egy táplálkozási szakembertől.