A diéták yoyo hatása
Frissítve 2020. június 12, 14:39
Írta: Marie-Laurence Grézaud
Fogyjon, majd hízzon, majd fogyjon és ismét hízzon ... A testét arra kényszeríteni, hogy egy ilyen yoyo-t csináljon a mérlegen, nem triviális. Idővel minden változást tárol és ellenáll. Magyarázatok.
Mi a yoyo hatás ?
"Ez megfelel annak a válasznak, amelyet a test azért állít fel, hogy ellenálljon a néha brutális nélkülözésnek, amelyet étrend alatt érnek" - magyarázza Céline Touati természetgyógyász, a A diétáknak vége ! (Szerk. Jouvence)
Szigorú diéta során csökkentjük a kalóriabevitelt. A test kétféleképpen reagál: először megmenti önmagát, és először lassú sebességgel fut, hogy a szerveknek minimális vitalitást biztosítson. És mivel kevesebb kalóriát tartalmaz, mint máskor, "minden esetre" tárol is, felkészülve egy újabb áramszüneti időszakra. Ha abbahagyja a diétát, a test megváltozott. Szinte azt mondhatnánk, hogy "gyanúsabb", egy kicsit többet keres, mit adjon neki.
Ha a diéta túl gyors és túl korlátozó volt - és különösen, ha ez nem változtatta meg étkezési szokásait -, akkor gyorsan visszanyeri a leadott kilókat. "Nem korlátozhatjuk magunkat egy életre" - jegyzi meg Céline Touati. És hogy visszatérjen a stabilitáshoz, a kiegyensúlyozott súlyhoz, akkor ez bonyolultabbá válik. " A test emlékszik a korlátozásokra, amelyeket rá szabott. Ha korlátozott, akkor tárolja.
A testnek van emléke
"A testünknek van egyfajta" anyagcsere "memóriája, amely fokozatosan gyarapodott az idő múlásával" - mondja Dr. Patrick Serog táplálkozási szakember Készítse el saját tervét (Marie Borellel, a szerk. Flammarion). Kifejti, hogy a korlátozó étrendek, majd az anarchikus étrendek váltakozása fokozatosan gazdaságosabbá teszi a testet. Egyre korlátozottabb kalóriabevitel mellett sikerül működnie.
"Néhány beteg ezután leírja a fokozatosan kialakuló fogyás ellenállóképességét, a diétát diéta után" - mondja. Ebben az esetben a fogyás lassabb és hosszabb. De ez még mindig lehetséges az étkezési szokások változásának köszönhetően ”.