A diétás mottóm, miszerint a balhék nem érvényesek - B
Sandrina Koemm, a B.Z. riportere a nyári étrend sikeréről.
Ma egy kollégám elmondta, hogy öt nap alatt levette azt, amit két hét alatt csináltam.
Valójában ezt úgy tehetném meg, hogy nagyon keveset eszem, hogy a test azonnal kezelje a zsírlerakódásokat. De ennek semmi köze az egészséges étrendhez. És a gyűlölt jo-jo effektus kockázata, vagyis az elvesztett súly kétszeresének megszerzése túlságosan nagy. Ezenkívül nagyon kevés ember alkalmas ilyen radikális kúrákra, egészségkárosodás nélkül.
Amit mondok, ne hallgass mások véleményére. Ne hagyja magát zavarni! Csak folytassa, mint korábban. Étkezési szokásai megváltoznak a diéta végére, így továbbra is fogyni fog.
Új szokásom: E-mailek írása vagy telefonálás helyett meglátogatom kollégáimat az irodában.
Gyakorlati tippem: Ülés közben feszítse meg 20-szor a gyomrát, és engedje újra.
Savanyú káposzta és ananász ital kefirrel
Savanyú káposzta és kefir
Reggeli:
Keverjen össze 35 g krémsajtot, 2 teáskanál tormát, kaprot, citromlevet, sót és borsot. Kenje meg 1 szelet teljes kiőrlésű rozskenyérrel, 50 g füstölt lazacszelettel, 50 g uborkaszelettel, körettel ¼ reszelt almával. 345 kcal
Falatozás: Gyümölcs joghurt
Keverjen össze 100 g joghurtot, 1 teáskanál mézet, 1 darab gyümölcsöt, 1 teáskanál sült mandulalevelet.
Dél: Pulyka gulyás
Főzzünk 40 g tésztát. Keverjen össze 120 g pulykacsíkot, ¼ teáskanál édes paprikát, sót, 1 teáskanál kukoricakeményítőt, ½ teáskanál olajon sütje meg. Adjunk hozzá 150 g cukkinikockát. Deglaze 200 ml alaplével, 2 evőkanál tej, 2 teáskanál szójaszósz, 1 teáskanál mustár. Tésztával. Megkóstolni. 435 kcal
Falatozás: Kefir rázás
Keverjen össze 200 ml kefirt, 1 körtét, 4 bazsalikomlevelet, ½ teáskanál mézet, borsot és sót. 165 kcal
Éva: savanyú káposzta leves
1 teáskanál olajon megsütünk ½ hagymát, 10 g gyömbért. Adjunk hozzá 140 g savanyú káposztát, 250 ml alaplét, 50 g mag nélküli szőlőt, 1 teáskanál mézet. Fűszerezzük sóval, cayenne borssal, köménnyel, kurkumával. 200 kcal
A bevásárló lista
Friss alapanyagok
50 g mag nélküli szőlő
1 darab gyömbér
1 nektarin, alma, körte
1 csokor bazsalikom, mindegyik kapor
1 zöld hagyma
150 g cukkini
1 uborka
1 citrom
50 g füstölt lazac
140 g savanyú káposzta (doboz)
100 g joghurt
200 ml kefir
Neked kellene otthon
Torma, fűszerek, rozskenyér, méz, mandulalevelek, kukoricakeményítő, olaj, húsleves, mustár, tej, szójaszósz, tészta
Cikkgaléria
A joghurt, a túró és a kefir a jó étrend része. Alacsony a zsír- és kalóriatartalma, és értékes fehérjét biztosítanak
Fotó: kép-szövetség