A dinnye táplálkozási összetétele és egészségügyi előnyei
Elbeszélés
Mielőtt Európába érkezett, Egyiptomban dinnyét termesztettek. Kezdetben zöldségként fogyasztották, és az idő múlásával az egyik legnépszerűbb nyári gyümölcs lett.
Táplálkozási összetétele
Ásványok. A dinnye ásványi anyagok és főleg kálium forrása, amely részt vesz a sejtek hidratálásában, az izmok összehúzódásában, a fehérjeszintézisben, a szénhidrát anyagcserében és az idegi impulzusok terjedésében.
Antioxidánsok. A dinnye a C-vitamin és a béta-karotin forrása, amelyek csökkentik más vegyi anyagok oxidációját és így védik a sejteket az idő előtti öregedéstől.
Kevés kalória. A dinnye nagyon gazdag vízben.
| 100 g-onként | Kalória (kcal) | Fehérjék (g) | Szénhidrátok (g) | Zsír (g) |
| Dinnye | 32.1 | 0.7 | 6.5 | 0.2 |