A dió boldoggá tesz - de csak a férfiak a GQ Németországban
Egyél több diót! Amerikai tudósok nemrégiben kiderítették, hogy a dió javíthatja a hangulatot és a stresszel szembeni ellenállást. De ez nem működik a nőkkel.
Számos tanulmány bebizonyította: a dió egészséges, pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, védhet a cukorbetegség ellen, jótékony hatással van a koleszterinszintre és segít a fogyásban. Az Albuquerque-i Új-Mexikói Egyetem kutatóinak azonban egészen másra gondoltak munkájuk során. Megvizsgáltad azt a kérdést, hogy a dió fogyasztása hogyan befolyásolja a hangulatot. Eredményük: a dió fel tudja emelni a hangulatot - de ez csak a férfiaknál működött!
Az alanyoknak banános kenyeret kellett enniük
A tanulmányba 18 és 25 év közötti diákokat vontak be. A résztvevőket arra kérték, hogy 16 héten keresztül egyenek meg három szelet banánkenyeret naponta - nyolc hétig a banános kenyér fél csésze diót tartalmazott, a másik nyolc hétben a banán kenyér nem tartalmazott diót. Gondoskodtak arról, hogy a két banánkenyér hasonló legyen ízében és megjelenésében, és hogy szinte semmilyen különbség ne legyen érzékelhető. Minden nyolc hetes fázis után tudományosan elismert módszerrel mérték a résztvevők hangulatát. A félelmet, a haragot, a feszültséget, a fáradtságot, az életerőt és a zavartságot is értékelték.
Egy maroknyi is elég: a férfiaknak jobb a kedvük
"Jelentősen 28 százalékos javulás volt tapasztalható a férfiak hangulatában" - mondja Peter Pribis professzor, a tanulmány szerzője. „A nők körében azonban nem tapasztaltunk javulást a hangulatban. Nem tudjuk, miért van ez így. ”- mondja Pribis. A dió különféle létfontosságú anyagokat tartalmaz, amelyek a tudósok szerint felelősek lehetnek a jobb hangulatért. Ezek közé tartozik az alfa-linolénsav, az E-vitamin, a folsav, a polifenolok és a melatonin. Pribis professzor ezért azt javasolja, hogy több diót fogyasszanak. A napi maroknyi mennyiség nem csak a kedélyállapot felemelése, hanem az általános egészségi állapot érdekében tett tevékenység is.