A dió csökkenti a rossz koleszterinszintet a vérben - Jurnalul Prahovean

A Yale Egyetem kutatói 112 embert kérdeztek meg, és két csoportra osztották őket. Az első csoportban a résztvevők táplálkozási tanácsokat kaptak, és alacsony kalóriatartalmú étrendet követtek. A másik csoportban minden ember elfogyasztotta, amit akart, tanács nélkül.
A kutatók ezután véletlenszerűen kiválasztott embereket kértek fel az étrend mellett napi fogyasztásra., 56 gramm dió (336 kalória). A többi ember hat hónapig nem evett diót.
Ezen időszak után a kutatók a a rossz koleszterin (LDL) és a globális koleszterinszint csökkentése azoknál az embereknél, akik naponta diót ettek.
Habár dió előnyökkel jár a szervezet számára, a bennük található zsírsavak, vitaminok és ásványi anyagok miatt kerülni kell a túlzott fogyasztást, mivel magas a kalóriatartalma és elősegítheti a súlygyarapodást