A dió és a mogyoró csökkenti a koleszterinszintet
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Gyógyszer
A dió igaz természetes gyógyszer lehet a magas vérzsírszint ellen, a legfrissebb tanulmányok szerint.
A közelmúltban az "Archives of Internal Medicine" című amerikai folyóirat publikálta a szakemberek által a vér koleszterin minden dióra - más néven dióra (dió, mogyoró, mandula, földimogyoró, pisztácia) - gyakorolt hatásának eredményeit, írja " Le Figaro ".
A kapott adatok összehasonlítása után a szakemberek arra a következtetésre jutottak, hogy bizonyos körülmények között ezeknek a gyümölcsöknek a körülbelül 70 gramm (kb. Annyi, amennyire az egyik kézbe belefér) átlagos napi fogyasztása jelentősen csökkenti a vér koleszterinszintjét, különösen hiperkoleszterinémia esetén. (emelkedés a normális vér koleszterinszint fölé). Nyilvánvaló, hogy a diófogyasztás mindennapos ajánlását összefüggésben kell tartani a kiegyensúlyozott étrenddel.
A táplálkozási szakembereket most nagyon érdekli a dió hatása, mert az orvosok megállapították, hogy a magas bevitel a vér alacsony zsírtartalmával jár. Ez különösen előnyös a szívbetegségeknél.
Összetételét tekintve a dió valóban gazdag telítetlen zsírsavakban, rostokban, káliumban, magnéziumban, vitaminokban, antioxidánsokban és egyéb összetevőkben. Epidemiológiai vizsgálatok kimutatták, hogy azoknak az embereknek, akik gyakran fogyasztanak ilyen gyümölcsöket - hetente négyszer vagy többször - 37% -kal csökken a szívbetegség kockázata azokhoz képest, akik nem fogyasztanak gyakran dióféléket.
A hatás az "adaggal" növekszik
Az elmúlt évtizedben hét országban több mint 25 vizsgálatot végeztek, összesen 583 férfival és nővel, akik nem szedtek magas koleszterinszintű gyógyszereket. Az önkéntesek naponta átlagosan 67 gramm mandulát, diót vagy földimogyorót fogyasztottak három-nyolc hétig, a vizsgálattól függően.
A releváns következtetések levonása érdekében e tanulmányok eredményeit amerikai és spanyol kutatók és táplálkozási szakemberek megerősítették és elemezték. Az összesített eredmények azt mutatták, hogy egy átlagos, legalább 67 gramm napi bevitel 5,1% -kal csökkenti az összkoleszterin szintet, a "rossz" koleszterinszint pedig 7,4% -kal (más néven "alacsony sűrűségű lipoproteineknek" - LDL).
Hasonlóképpen, a triglicerid szint (amely szintén a szívbetegség fokozott kockázatával jár együtt) csökken a dió fogyasztásával. Úgy tűnik, hogy a hatás az adagolással növekszik. Fajtól függetlenül úgy tűnik, hogy az ilyen típusú gyümölcsöknek hasonló hatása van. Másrészt a szakértők megállapították, hogy a túlsúlyos emberek körében a koleszterinszintre gyakorolt hatás alacsonyabb, a sózott diónak (koktélok esetében) vagy az édesnek (például a praliné) nincs jótékony hatása - állítják táplálkozási szakemberek.
Egyéb élelmiszerek feltüntetve
Katherine Howdy Tate, a táplálkozás és a diétaterápia elismert amerikai szakértője szerint minden kezelés az étrend korrekciójával kezdődik. Legyen szó elhízásról, cukorbetegségről, magas vérnyomásról vagy hiperkoleszterinémiáról. A hiperkoleszterinémia esetében pedig nincs diéta vagy „csoda” étel, amelyet fel lehet írni, de a táplálkozási szakember összeállította a legmegfelelőbb ételek listáját.
Ide tartoznak a lazacok (az American Heart Association által végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az étlapba hetente legalább egyszer bekerült zsíros halak védik a szív- és érrendszert), diófélék, szárított bab (nagy mennyiségű rost, fehérje, folsav, cink és magnézium miatt) összetételben), áfonya (antioxidánsokat és öregedésgátló anyagokat tartalmaz) és paradicsom (a likopin miatt - erős antioxidáns).
Normál vérzsírok